Top 10+ como fazer pernil na panela de pressão assado perfecto

Neste artigo vamos explicar como fazer pernil na panela de pressão assado mais bem avaliados. Se você gostou das nossas dicas , não deixe de acompanhar o guia nas redes nhaxinhplaza.net para mais opções incríveis!

A receita de pernil assado de porco suculento é muito popular em diversos eventos, com destaque para as festas de fim de ano. Isso se deve ao fato dessa receita ser muito versátil e pode ser servida com várias outras receitas, de forma que fique bem saborosa.

Por esse motivo, separamos uma deliciosa feita com batatas, para você preparar em sua casa e surpreender a todos os convidados, com essa explosão de sabores.

Ah! No final da lista separamos outras deliciosas versões dessa maravilha que possui tantas possibilidades. Não se esqueça de conferir e testar todas!

Receita de pernil assado de porco suculento com batatas: Saiba como fazer

Modo de preparo

  • O primeiro passo é você colocar no suco dos limões o sal, o alho, o orégano e os temperos. Misture bem de forma que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.

  • Em seguida, faça alguns furinhos no pernil para o tempero conseguir entrar na carne. Feito isso, espalhe bem a mistura anterior sob a carne e finalize com a folhas de louro picadas.

  • Com a carne já temperada, deixe ela marinando de um dia para o outro, de forma que ela consiga absorver todo tempero.

  • Após esse tempo, coloque a carne em uma forma coberta com papel alumínio e acrescente as batatas.

  • Cubra tudo com outra folha de papel alumínio e coloque no forno por cerca de 1 hora e meia.

Veja também outras versões de tempero para pernil aqui.

Além desta, veja outras 12 receitas que selecionamos com carinho para você!

com abacaxi

autor: Allrecipes Brasil

Quando se fala nesse tipo de carne de porco, logo imaginamos aqueles pernis bem preparados acompanhados de abacaxi. Isso aparece principalmente para a ceia de Natal e ano novo.

O abacaxi tem um sabor doce, mas ao mesmo tempo cítrico e refrescante que dá a carne um sabor único e muito especial. Fora que a fruta serve para deixar a carne mais macia e suculenta.

Experimente fazer seus pernis assados com abacaxi e veja a diferença positiva que fica. Acompanhe o vídeo.

Veja também essa lista especial que criamos com diversas receitas com carne de porco. E claro para acompanhar uma bela farofa simples e fácil de fazer.

na panela de pressão

autor: PRY MAZZEI

Ele não precisa ser assado em uma churrasqueira, grelha ou forno, ele também pode ser assado em uma simples panela de pressão.

Fica saboroso do mesmo jeito e muito suculento. Esta é o pernil assado na pressão com bastante cebola. Fica divino! Acompanhe no vídeo o Modo de preparo.

Simples

autor: Receitas da Juliana

Se você não gosta de nada demorado, exagerado ou incrementado, existe uma forma de fazer o seu pernil que é simplesmente assá-lo no forno e acabou!

Esse pernil no forno fica uma delícia, crocante por fora e macio por dentro, do jeito esperado por todos. Acompanhe o vídeo e descubra como fazer um pernil recheado de sabor.

À pururuca

autor: Pesca – Atividades Mateiras – Tradições da Roça

Só para relembrar: à pururuca é um prato feito com pele de porco que passou por um processo de desidratação para posteriormente ser fritada.

Pururuca também é o nome de um prato que consiste em assar um pouco com pele e jogar óleo quente por cima.

Ou seja, imagina misturar essa delícia junto ao seu pernil assado? Vai ficar divino! Acompanhe o vídeo para aprender o passo a passo de como se faz.

Na churrasqueira

autor: Churrasqueadas

Este vídeo acima mostra a forma mais comum de preparar o pernil assado, usando uma churrasqueira. O pernil fica no ponto, crocante por fora e macio dentro e fica bem passado.

É a forma mais fácil de assar um pernil, mas tem algumas dicas que tem de ser levados em consideração. Acompanhe o vídeo.

Feito na brasa

autor: Sônia Lima de tudo um pouco

Outra deliciosa e diferente opção é fazer o pernil da brasa. Dessa forma, você deve envolver a carne em papel alumínio e colocar sob a brasa. Você pode, então, servir com viangrete para reuniões mais simples ou até mesmo em festas maiores com outros acompanhamentos. Fica uma delícia!

Com osso

autor: Bete com carinho

Tem gente que prefere preparar purinho sem o osso, mas como ficam os amantes dos ossos de pernil?

Sim, para quem gosta de um ossinho sente falta quando não tem a parte preferida da carne assada.

O osso quando é feito junto com o pernil fica saboroso e aqueles que adoram essa parte ficam hipnotizados de tanto que o paladar é bom.

Tudo o que você vai precisar para fazer esse prato é de um pernil caipira, tempero de alho, bacon, linguiça calabresa, cebola, cenoura, sal, limões e pimenta do reino.

Picado com batata

autor: Divinas Receitas

O pernil assado não precisa ser servido inteiro, pode picá-lo e ainda colocar batata que fica saboroso e todos vão gostar!

Tudo o que precisa ter em casa é o pernil picado em cubos grandes, alho, folha de louro, tempero baiano, sal, limão, pimenta do reino, alecrim e batatas.

Com barbecue

autor: Engorday

O molho barbecue é o nome genérico de uma variedade de molhos de sabor forte, habitualmente empregados em churrascos e outros pratos com base em carnes assadas.

Menos frequentemente, acompanha outros alimentos como, por exemplo, batata frita e certas pizzas, as vezes substituindo o molho de tomate. O barcecue fica bom nesta receita de pernil assado no forno que fica suculento, é o que esse vídeo promete ensinar a fazer.

Tudo o que deve ter em sua cozinha é o pernil suíno, molho de tomate, açúcar mascavo, cebola, mostarda, molho inglês, vinagre branco, batatas, cogumelos e shōyu. Cubra com o papel adequado e com o auxílio de uma assadeira, faça essa receita de pernil com molho.

Com molho de laranja

autor: TudoReceitas

Essa receita é tudo de bom, mas já experimentou colocar molho de laranja? O molho, apesar de ter um toque doce, deixa a carne mais suculenta e ajuda em seu preparo.

Experimente fazer esta receita tendo em casa um pernil com isso, geleia de laranja, mostarda, açúcar mascavo, laranja e cravinhos.

Com molho de mostarda e mel

autor: Divino Minuto

O molho de mostarda tem um sabor picante que muita gente gosta e deixa quaisquer pratos mais saborosos e com bom paladar.

Para fazer essa opção de pernil de porco assado, precisa de pouco ingrediente e é fácil de fazer. Basta ter em casa ingredientes como peças de pernil, sal, suco de limão, cebola, mostarda, maionese, temperinhos, cebolinha, salsinha, chimichurri, pimenta do reino, azeite ou óleo, água e mel.

Recheado

autor: Cueca Cook

Não basta ter a carne crocante fora e macia internamente, tem de ter o recheio (e que recheio, hein!). Nunca viu? Sem problema!

Agora pode ver e ainda degustar em sua casa o pernil assado recheado que é fácil de fazer e vão poucos ingredientes. Tudo o que vai precisar é pernil ou paleta de porco, bacon, azeitona e picles a gosto, sal, água, vinho branco se desejar, açúcar, vinagre e dentes de alho.

Após o temperar, embrulhe no papel alumínio e leve ao forno para assar por 1 hora mais 30 minutos a cada quilo de carne. No meio tempo, retire o papel alumínio e deixe assar mais um pouco para caramelizar. Veja o passo a passo.

E aí, gostou das receitas? Agora é caprichar e faz uma receita perfeita em sua casa, com sua família.

Top 12 como fazer pernil na panela de pressão assado um guia que Nha Xinh

Pernil Assado na Panela de Pressão

  • Autor: receitatodahora.com.br
  • Data de publicação: 07/23/2022
  • Revisão: 4.62 (424 vote)
  • Resumo: O modo de preparo é ainda mais fácil: você só precisa colocar o pernil temperado na panela de pressão, juntar um pouco de água fervente e deixa- …

Pernil de porco na pressão

  • Autor: panelinha.com.br
  • Data de publicação: 09/10/2022
  • Revisão: 4.49 (351 vote)
  • Resumo: Leve a panela de pressão ao fogo alto. Quando esquentar, regue com 1 colher (sopa) de azeite e doure 2 ou 3 pedaços de pernil por vez, por cerca de 2 minutos de …

Receita de Pernil assado na panela de pressão simples

  • Autor: culinariapravaler.com
  • Data de publicação: 09/12/2022
  • Revisão: 4.36 (254 vote)
  • Resumo: MODO DE PREPARO · 1- Pique as cebolas em rodelas e divida em duas porções. · 2- Forre o fundo da panela de pressão com uma porção da cebola. · 3- Coloque o pernil …

PERNIL ASSADO NA PANELA DE PRESSÃO | SUCULENTO E MACIO

  • Autor: porkworld.com.br
  • Data de publicação: 01/31/2022
  • Revisão: 3.99 (254 vote)
  • Resumo: Modo de preparo · Na panela de pressão colocar a manteiga um fio de óleo e selar o porco dos dois lados até estar bem dourado · Retirar o porco da …

Como fazer pernil na panela de pressão: 5 dicas para o preparo do dia a dia

  • Autor: minhareceita.com.br
  • Data de publicação: 06/14/2022
  • Revisão: 3.98 (583 vote)
  • Resumo: Na nossa receita de Pernil ao Molho Rosti com Cogumelos e Legumes Assados, ensinamos a prepará-lo a partir da própria marinada para carne de …
  • Resultados da pesquisa de correspondência: Você sabe como fazer pernil na panela de pressão? Esse tipo de preparo rápido e fácil de fazer em casa ajuda a deixar a carne com seus sucos e aromas mais concentrados, resultando em pratos bem suculentos. Com o pernil na pressão, em menos de 1 hora …

Como fazer Pernil Assado na Panela de Pressão com Vinho Tinto

  • Autor: receitasedicasdochef.com.br
  • Data de publicação: 03/19/2022
  • Revisão: 3.78 (220 vote)
  • Resumo: Quando a panela começar a chiar, marque 25 minutos, desligue o fogo, vire o pernil assado e volte ao fogo por mais 15 minutos. Deixe sair o vapor, junte os 3 …

Pernil de Panela – Receitas Nestlé

  • Autor: receitasnestle.com.br
  • Data de publicação: 07/08/2022
  • Revisão: 3.43 (448 vote)
  • Resumo: Receita de Pernil de Panela, feita na panela de pressão com MAGGI Caldo Equilibrium Carne. Experimente!

Pernil na panela de pressão

  • Autor: queroreceita.com.br
  • Data de publicação: 11/05/2022
  • Revisão: 3.28 (278 vote)
  • Resumo: Modo de preparo … Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. … Junte o pernil, o tempero de carne e o sal, e frite por 20 …

Pernil de panela | Receitas

  • Autor: receitas.globo.com
  • Data de publicação: 05/08/2022
  • Revisão: 3.07 (272 vote)
  • Resumo: 1 bater todos os ingredientes no liquidificador, temperar a carne com sal como se fosse para assar e fritar a peça na panela até dourar.

Pernil na panela de pressão e Musseline de Cenoura

  • Autor: tvgazeta.com.br
  • Data de publicação: 05/20/2022
  • Revisão: 2.82 (114 vote)
  • Resumo: Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure bem o pernil, por todos os lados. Junte a marinada e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão …

Receita de Pernil de porco na panela

  • Autor: tudoreceitas.com
  • Data de publicação: 09/23/2022
  • Revisão: 2.69 (162 vote)
  • Resumo: Dica: Você pode fazer esta receita numa panela comum ou panela de pressão. Receita de Pernil de porco na panela – Passo 3. 4. Deixe cozinhar por …

Receita de Pernil Assado na Pressão – roberval194806 – CyberCook

  • Autor: cybercook.com.br
  • Data de publicação: 06/13/2022
  • Revisão: 2.75 (137 vote)
  • Resumo: Como Fazer · 1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola, o açúcar mascavo e a carne. · 2. Junte o tomate, o sal, a água e o …

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