Confira essa lista 10+ todos os tipos de abóbora perfecto

Fizemos todo o trabalho de pesquisa para você e encontramos os todos os tipos de abóbora mais bem avaliados. Se você gostou das nossas dicas , não deixe de acompanhar o guia nas redes nhaxinhplaza.net para mais opções incríveis!

Video todos os tipos de abóbora

Tipos de abobora

Entre os tipos mais conhecidos de abóbora estão a cabotiá, a italianinha e a mais conhecida comercialmente: a abóbora do “halloween”. Esse vegetal é altamente nutritivo e possui baixos níveis calóricos, o que faz dele uma ótima opção em qualquer refeição.

A diversidade faz com que o fruto possa ser utilizado em pratos distintos, desde sopas, caldos e preparos salgados até compotas, doces e sobremesas no geral.

Alguns tipos são específicos, com aromas e sabores restritivos para o preparo de pratos salgados e doces, outros combinam com ambas preparações, aumentando ainda mais a versatilidade do fruto.

Por isso, convidamos você a conhecer um pouco mais desse alimento que só tem coisas boas a oferecer, vamos lá?

Quais os tipos de abóboras que existem?

Existem versões japonesas, brasileiras, americanas, francesas e de outras nacionalidades. Todas possuem características únicas, por isso a facilidade em distinguir um tipo do outro.

Aqui no Brasil, encontramos quase todos os tipos no mercado, contudo, as mais populares, sem dúvidas, são a cabotiá e a paulista, ótimas opções para pratos salgados e composições com carnes.

Abaixo, selecionamos uma lista com sete tipos de abóbora, seguidos pela descrição de cada uma e a melhor maneira de usá-la nas refeições. Confira!

1. Cabotiá

Abobora cabotiá

Também conhecida como abóbora japonesa, essa espécie se assemelha muito à moranga. Possui casca dura, esverdeada em tom escuro e sua polpa, depois de cozida, fica muito macia e saborosa.

A cabotiá deve ser usada exclusivamente para pratos salgados, como purês e nhoques, também combina como acompanhamento para carne seca.

2. Musquee de Provence

Musquee de provence

De origem francesa, a abóbora musquee é perfeita para fazer doce, pois seu sabor é adocicado e sua casca e polpa são muito macias. A coloração ocre é conquistada apenas quando o fruto está bem maduro, antes disso, a cor predominante é verde-escuro.

Por ter uma textura macia e cremosa, ela é usada na preparação de compotas e geleias.

3. Paulista

Abobora paulista

Seu formato é diferente das demais, pois possui forma alongada, assemelhando-se a um cilindro, possui listras em tons de verde-claro e creme e seu sabor é adocicado. As fibras que compõem o fruto fazem dela um ingrediente delicioso para pães, saladas e doces mais encorpados, como geleias.

4. De pescoço

Abobora pescoço

De origem brasileira, o fruto é semelhante fisicamente com o tipo paulista, mas a abóbora de pescoço possui mais água na sua composição, o que faz dela uma ótima opção para saladas. É possível usá-la em receitas de pães e sobremesas também.

5. Bolota

Abobora bolota

Com casca dura e coloração variante, este tipo deve ser usado em preparos que necessitem de forno ou temperaturas altas, como caldos e sopas. Sua polpa é mais dura que as outras.

O sabor é leve e combina muito bem com carnes mais gordurosas, pois as fibras do fruto fazem com que ele seja mais seco.

6. “Halloween”

Abobora halloween

Conhecida mundialmente por causa do halloween, seu nome agora ficou popularmente conhecido como “abóbora do halloween”. A casca desse tipo de vegetal é mais macia que as outras, o que permite a construção de esculturas.

Gastronomicamente falando, seu sabor é peculiar, seco e por isso é utilizado apenas no preparo de tortas e sobremesas como ingrediente secundário.

7. Manteiga

Abobora para manteiga

O tipo mais versátil da lista, pode ser usada em receitas doces, salgadas e até em saladas cruas, pois sua casca e polpa são leves, cremosas e macias.

O formato é parecido com o da abobrinha italiana, porém sua coloração é diferente, em tons de amarelo claro com interior mais escuro.

O que fazer com a abóbora?

As receitas podem variar entre doce e salgado, basta escolher o tipo certo para o preparo, seguir a receita e se deliciar com o prato.

Confira a seguir uma receita saborosa de como fazer abóbora em apenas alguns minutos. Essa opção pode ser servida com carne vermelha e legumes gratinados.

Abóbora assada rústica

Para o preparo, escolha a abóbora cabotiá e corte em fatias mais finas, para que o tempo de forno seja suficiente para assá-la.

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 12 porções

Ingredientes

  • 200 g de abóbora cabotiá cortadas em fatias
  • Azeite de oliva
  • Sal grosso ou sal rosa e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque as fatias cortadas em uma assadeira, tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite.
  2. Aqueça o forno por cinco minutos a 180 °C e, em seguida, coloque-as para assar e a cada quatro minutos vire as abóboras para que asse de maneira uniforme por ambos os lados.

O que fazer com semente de abóbora?

Semente abobora

Pode não ser a parte mais comum do fruto, mas a semente é tão saborosa quanto a polpa e pode ser utilizada de inúmeras maneiras, inclusive em saladas.

Ela é nutritiva e funcional, rica em vitaminas e nutrientes, como cálcio, potássio, fibra, fósforo, magnésio e Ômega 3.

Possui altos níveis de proteína, o que torna as refeições mais saudáveis, pois é rica em aminoácido triptofano que quando consumido se transforma em serotonina, o hormônio da felicidade.

Entre tantas opções, a preparação mais comum é no forno, utilizando temperos naturais e temperatura alta, com o objetivo de secar a semente e promover crocância ao prato.

Top 15 todos os tipos de abóbora um guia que Nha Xinh

Tudo o que precisa de saber para Plantar Abóboras

  • Autor: blog.agriloja.pt
  • Data de publicação: 12/06/2021
  • Revisão: 4.66 (336 vote)
  • Resumo: Nem todas as abóboras são grandes, alaranjadas, redondas, com grandes folhas … De maneira geral, este tipo de plantação adapta-se a qualquer tipo de solo, …

Análise Setorial Subsetor – Abóbora – Notícias – Agrogarante

  • Autor: agrogarante.pt
  • Data de publicação: 11/04/2022
  • Revisão: 4.54 (505 vote)
  • Resumo: A abóbora é um fruto da aboboreira (Cucurbita spp), uma espécie de … Cultiva-se em todo o território e em quase todos os tipos de solo, …

Abóbora Bolina / Menina Inteira – Continente

  • Autor: continente.pt
  • Data de publicação: 06/30/2022
  • Revisão: 4.31 (523 vote)
  • Resumo: Comprar Abóbora Bolina / Menina Inteira Quant. Mínima = 4.41 kg (1 un) marca Continente da categoria Cenoura, Abóbora e … Origem e Tipo de Produto.

Abóbora: 7 benefícios e como fazer (com receitas)

  • Autor: tuasaude.com
  • Data de publicação: 05/10/2022
  • Revisão: 4 (537 vote)
  • Resumo: A abóbora varia de tamanho e formato, e os principais tipos são a moranga, … Para se obter todos os benefícios da abóbora, é recomendado …
  • Resultados da pesquisa de correspondência: A abóbora ajuda a combater a prisão de ventre, porque tem ótimas quantidades de fibras insolúveis, um tipo de fibra que aumenta o volume das fezes e estimula os movimentos naturais do intestino, facilitando a eliminação das fezes. Saiba como usar as …

64 receitas com abóbora em versões doces e salgadas

  • Autor: receiteria.com.br
  • Data de publicação: 05/17/2022
  • Revisão: 3.81 (372 vote)
  • Resumo: Vá direto ao tipo de receita que você procura: Pães; Salada, misturas e quitutes; Pratos principais; Cremes e sopas; Abóboras recheadas …

Abóboras | Variedades Mais Comuns Na Horta | 2022

  • Autor: hortasbiologicas.pt
  • Data de publicação: 09/06/2022
  • Revisão: 3.68 (489 vote)
  • Resumo: A abóbora maxima é a espécie com maior variabilidade de todas, tanto no tamanho, como na forma e cor dos frutos; enquanto algumas variedades não vão além de um …
  • Resultados da pesquisa de correspondência: Originaria do norte da Argentina e vales abrigados do norte da região Andina.A abóbora maxima é a espécie com maior variabilidade de todas, tanto no tamanho, como na forma e cor dos frutos; enquanto algumas variedades não vão além de um quilo, …

Conheça os tipos de abóbora e o seu papel na cozinha

  • Autor: mulherportuguesa.com
  • Data de publicação: 06/28/2022
  • Revisão: 3.47 (393 vote)
  • Resumo: Tipos de abóbora · Abóbora de Pescoço ou Abóbora Seca · Moranga · Abóbora Italiana ou abobrinha · Courgette ou Abóbora Libanesa · Abóbora Japonesa ou Cabotía.

5 tipos de abóboras para você conhecer e saborear confira receitas

5 tipos de abóboras para você conhecer e saborear confira receitas
  • Autor: revistacasaejardim.globo.com
  • Data de publicação: 03/06/2022
  • Revisão: 3.3 (488 vote)
  • Resumo: Seja doce ou salgado, as abóboras contribuem na cozinha com sua polpa, folhas e até sementes · 1. Moranga: é uma das mais vistosas. · 2. Abóbora …
  • Resultados da pesquisa de correspondência: Delas tudo se aproveita: polpa e casca, semente, flor e folha. As abóboras fazem parte de uma grande família, as cucurbitáceas, e são americanas de raiz. Estudos mostram que já se cultivava abóbora no Peru há quase 10 mil anos. No século 16, …

Como plantar abóbora: cabotiá, moranga, gigante, manteiga e mais!

  • Autor: portalvidalivre.com
  • Data de publicação: 07/23/2022
  • Revisão: 3.04 (505 vote)
  • Resumo: Seu cultivo é feito em praticamente todos os lugares do mundo, … melhor as espécies e tipos de abóbora, e o melhor, todas as informações …

Conheça 6 tipos de abóbora para saber escolher melhor

  • Autor: dicasonline.com
  • Data de publicação: 07/09/2022
  • Revisão: 2.89 (162 vote)
  • Resumo: 1. Abóbora de pescoço · 2. Abóbora moranga · 3. Abobrinha italiana · 4. Abóbora libanesa · 5. Abóbora cabotiá · 6. Abobrinha menina brasileira.

Abóbora: variedades, plantação, cultura e degustação

Abóbora: variedades, plantação, cultura e degustação
  • Autor: jardiland.pt
  • Data de publicação: 11/08/2022
  • Revisão: 2.76 (196 vote)
  • Resumo: Nada menos que 800 espécies agrupadas em 130 géneros, com origens geográficas variadas, mas tendo, mais ou menos, todas em comum o facto de …
  • Resultados da pesquisa de correspondência: A abóbora mais popular, laranja e redonda, é uma das mais bonitas de se cultivar! Com pele fina e cor laranja escuro para o prazer dos olhos, oferece às nossas papilas gustativas uma polpa tenra com um delicado sabor a castanha, é a campeã na …

Anúncios de Agricultura – Portugal – aboboras

  • Autor: olx.pt
  • Data de publicação: 06/17/2022
  • Revisão: 2.76 (159 vote)
  • Resumo: Aboboras OLX Portugal. … Anúncios de Agricultura – Portugal – aboboras … Vários tipos de abóboras e boteifas para sopa (caseiras).

Tipos de abóbora: 25 receitas com variedades diferentes

 Tipos de abóbora: 25 receitas com variedades diferentes
  • Autor: receitasnestle.com.br
  • Data de publicação: 10/30/2022
  • Revisão: 2.56 (179 vote)
  • Resumo: Abóbora Paulista; Abóbora Moranga; Abóbora Manteiga; Abobrinha; Abóbora Cabotiá. Para ajudar você a pegar o jeito dos diferentes tipos de …
  • Resultados da pesquisa de correspondência: Esse tipo de abóbora, também chamada de abóbora kuri, tem origem asiática e se destaca dentre os outros tipos de abóbora por conta de seu sabor doce e textura aveludada. Costuma ser usada no preparo de nhoques, porém cai muito bem também em sopas e …

Tipos de abóbora: Moranga, cabotiá, italiana e abobrinha

Tipos de abóbora: Moranga, cabotiá, italiana e abobrinha
  • Autor: alimentacaolegal.com.br
  • Data de publicação: 05/11/2022
  • Revisão: 2.58 (98 vote)
  • Resumo: Tipos de abóbora: Moranga, cabotiá, italiana e abobrinha · Abóbora de pescoço ou seca · Moranga · Abóbora italiana · Abóbora libanesa · Cabotiá · Abobrinha menina …
  • Resultados da pesquisa de correspondência: Famosa pelo tradicional prato praiano “Camarão na Moranga”. Possui grumos e tem cor alaranjada, é usada principalmente para refogados e sopas. Ela possui uma casca mais grossa e dura na cor alaranjada, que dificulta na hora de se descascar, porém a …

Abóbora: tipos, benefícios, como preparar, cultivo – Brasil Escola

  • Autor: brasilescola.uol.com.br
  • Data de publicação: 11/04/2022
  • Revisão: 2.33 (150 vote)
  • Resumo: Algumas das espécies da abóbora são: Cucurbita ficifolia (abóbora-chila); Cucurbita maxima (abóbora-menina ou abóbora-gigante); Cucurbita moschata (abóbora- …
  • Resultados da pesquisa de correspondência: A abóbora paulista possui polpa mais firme e tamanho variado, assim como a coloração de sua casca, que é rajada de verde. Mais madura, possui a coloração de tom mais amarelado. O nome desse tipo de abóbora pode mudar de acordo com a região. Em …

Nguồn: https://nhaxinhplaza.net