[Easy] 10+ cara memasak gulai kambing khas padang terbaru lengkap

Pada artikel ini kami akan menjelaskan cara memasak gulai kambing khas padang Kamu bisa cek penjelasan lengkap dari kami. Karena kebetulan kami pernah mengalaminya dan ingin sharing di artikel ini.

Video cara memasak gulai kambing khas padang

Hidangan lezat dari daging memang seringkali menjadi sajian yang istimewa.

Betapa tidak, hidangan daging sebelum dibumbui dengan rempah dan bumbu yang begitu kaya pun rasa originalnya sudah gurih dan nikmat. Sehingga tidak heran, jika ketika daging diolah menjadi hidangan makanan maka sajian yang dibuat akan menghasilkan hidangan yang lezat dan begitu istimewa. Ada begitu banyak ragam makanan yang dibuat dari bahan dasar daging yang ada di tanah air. Salah satunya olahan dari daging kambing. Saat ini olahan makanan yang dibuat dari bahan dasar daging kambing semakin beragam dan bervariasi. Bahkan resep legendarisnya pun masih mampu bertahan hingga sampai saat ini.

Adalah hidangan gulai kambing khas padang yang merupakan salah satu resep lagendaris dari olahan daging yang sampai saat ini masih mampu bertahan dan tak pernah luput oleh zaman. Hidangan yang dibuat dengan cara mencampur daging kambing yang telah dipotong-potong kedalam tumisan bumbu dan rempah yang kemudian dicampur dengan santan dan diberikan bumbu masakan lezat hingga meresap pada daging. Rupanya menjadi salah satu metode memasak yang mampu menghasilkan rasa lezat pada hidangan gulai daging.

Nah, anda bisa menyimak resep hidangan kali ini agar bisa membuat sajian gulai daging kambing khas Padang asli yang original dan enak dirumah anda.

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Daging Kambing Khas Padang Asli yang Original dan Enak

Bahan Utama yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Kambing Padang:

  • 250 gram daging kambing
  • 1 helai daun salam
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1/2 ltr Santan
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 batang daun bawang (iris tipis)
  • 1 batang daun sere
  • 50 ml Air

Bahan Pelengkap Gulai Kambing Padang:

  • Kerupuk
  • Bawang goreng

Bumbu Gulai Kambing Padang yang Dihaluskan:

  • 25 gr Cabe merah kriting
  • 4 butir Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Kunyit
  • 1/2 butir Pala
  • 1 ruas Kayu manis
  • 5 butir Kemiri
  • 1/4 sendok teh Jinten
  • 1/2 sendok teh Ketumbar
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Gulai Daging Kambing Khas Padang Asli yang Original dan Enak

Cara Memasak Gulai Kambing Padang:

  1. Langkah pertama yang bisa anda lakukan pada langkah di resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging kambing seukuran selera dengan bentuk dadu.
  2. Selanjutnya, tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan tunggu hingga minyak pada wajan menjadi lebih panas.
  3. Setelah itu tumis semua bumbu halus kedalam minyak pada wajan yang telah panas dan masukkan pula serai, daun kunyit dan daun salam kedalamnya. Tumis hingga bumbu yang dimasukan tercium harum dan menjadi lebih layu.
  4. Setelah tumisan menjadi lebih layu dan lebih matang, kemudian masukkan daging kambing kedalamnya tunggu hingga warna daging berubah.
  5. Tambahkan santan, dan aduk-aduk merata hingga daging tergenangi oleh santan dan aduk-aduk hingga merata dan santan mendidih serta daging menjadi lebih empuk.
  6. Masukkan daun bawang yang telah diiris halus kedalam gulai daging dan aduk-aduk, cicipi hingga bumbu pas dan diamkan sementara hingga bumbu meresap.

Cara Menyajikan Gulai Kambing Padang:

  1. Setalah matang, angkat daging dan matikan kompor.
  2. Ambil piring atau mangkuk saji dan tuangkan gulai daging kedalamnya. Berikan taburan bawang goreng dan kerupuk.

Sajikan lezatnya hidangan spesial gulai daging kambing khas padang yang lezat ini bersama dengan keluarga.

Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan komentar anda.

Top 18 cara memasak gulai kambing khas padang menjelaskan Nha Xinh

Resep Gulai Kambing Khas Padang Sederhana Enak dan Gurih untuk Hidangan Idul Adha 2022

  • Penulis: infosemarangraya.pikiran-rakyat.com
  • Tanggal Terbit: 02/18/2022
  • Ulasan: 4.91 (785 vote)
  • Ringkasan: Menu gulai kambing khas padang sederhana ini memiliki resep bumbu rempah yang sederhana seperti jintan, ketumbar, jahe dan terutama kunyit yang …

Olahan Makanan Idul Adha: Aneka Resep Gulai Kambing yang Sedap

  • Penulis: traveloka.com
  • Tanggal Terbit: 08/04/2022
  • Ulasan: 4.66 (260 vote)
  • Ringkasan: 3. Resep Gulai Kambing Padang · 500 gr daging kambing, potong dadu · 150 ml santan kental · 5 lembar daun jeruk, iris halus · 1 lembar daun kunyit, …

Resep Gulai Kambing, Menu Hari Raya yang Paling Dinanti

  • Penulis: masakapahariini.com
  • Tanggal Terbit: 04/11/2022
  • Ulasan: 4.51 (334 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat ; 1. Rebus daging kambing dan daging iga hingga setengah lunak. ; 2. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan Bango Kecap …

Resep Gulai Kambing Sumatra yang Sedap Berempah

  • Penulis: food.detik.com
  • Tanggal Terbit: 05/07/2022
  • Ulasan: 4.2 (522 vote)
  • Ringkasan: Cara Memasak Gulai Kambing Sumatra: · Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus hingga bebrutir halus, harum dan matang. · Masukkan serai, …

Gulai Kambing Khas Jawa Istimewa Spesial Praktis – Resep

  • Penulis: resepkoki.id
  • Tanggal Terbit: 08/22/2022
  • Ulasan: 4.17 (437 vote)
  • Ringkasan: 4. Sudah. Beri garam dan gula, aduk rata, kemudian lanjutkan memasak sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap. ; 5. Sudah. Masukkan santan kental, masak …

Gulai Kambing Khas Padang, Dijamin Rasanya Nendang! – RCTI+

  • Penulis: m.rctiplus.com
  • Tanggal Terbit: 02/24/2022
  • Ulasan: 3.9 (539 vote)
  • Ringkasan: Hidangan yang dibuat dengan cara mencampur daging kambing yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu dan rempah yang kemudian dicampur …

CARA MEMBUAT GULAI KAMBING KHAS PADANG

  • Penulis: carabuatresep.blogspot.com
  • Tanggal Terbit: 09/30/2022
  • Ulasan: 3.72 (362 vote)
  • Ringkasan: RESEP GULAI KAMBING KHAS PADANG · Potong daging kambing seukuran selera dengan bentuk dadu. · Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan sere, kunyit dan …

11 Resep Gulai Kambing dari Berbagai Daerah yang Segar, Gurih dengan Bumbu Rempah dan Tanpa Santan

  • Penulis: diadona.id
  • Tanggal Terbit: 08/02/2022
  • Ulasan: 3.3 (490 vote)
  • Ringkasan: Resep Gulai Kambing Tanpa Santan · 500 iga kambing · 12 siung bawang merah · 10 siung bawang putih · 1 sendok ketumbar · 1/2 sendok teh merica bubuk …

Resep Olahan Daging Kambing: Gulai Kambing Khas Padang!

  • Penulis: saribundo.biz
  • Tanggal Terbit: 08/18/2022
  • Ulasan: 3 (323 vote)
  • Ringkasan: Resep Olahan Daging Kambing: Gulai Kambing Khas Padang! · 250 gram daging kambing · 1 helai daun salam · 3 sdm minyak goring · ½ liter santan · 1 helai daun kunyit …

15 Resep gulai kambing ala rumahan, lezat, segar, dan mudah ditiru

15 Resep gulai kambing ala rumahan, lezat, segar, dan mudah ditiru
  • Penulis: briliofood.net
  • Tanggal Terbit: 06/23/2022
  • Ulasan: 2.82 (197 vote)
  • Ringkasan: 2. Gulai kambing Padang. … Cara membuat: 1. Rebus daging selama 30 menit, beri daun nangka. Tiriskan dan potong sesuai selera. 2. Tumis bumbu …
  • Hasil pencarian yang cocok: Cara membuat:1. Cuci bersih daging dan tulang kambing, lalu rebus selama 10 menit saja.2. Tumis bumbu gulai instan sampai harum masukkan bahan cemplungan aduk rata, beri air. Biarkan sampai mendidih.3. Masukkan daging dan tulang kambing aduk rata. …

CARA MEMBUAT GULAI KAMBING KHAS PADANG

  • Penulis: resepumiku.com
  • Tanggal Terbit: 08/08/2022
  • Ulasan: 2.75 (134 vote)
  • Ringkasan: RESEP GULAI KAMBING KHAS PADANG · Siapkan daging kambing yang bagus dan segar · lalu potong sesuai selera dan bentuknya dadu · setelah itu tumis semua bumbu yang …

Kumpulan Resep Asli Indonesia | Gule Kambing – Lestariweb.com

  • Penulis: lestariweb.com
  • Tanggal Terbit: 07/07/2022
  • Ulasan: 2.72 (121 vote)
  • Ringkasan: Bahan: · 1 kg daging kambing (lebih enak dicampur tulang) · 1 batang kayu manis (ganti dengan 1 sdt bubuk kayu manis jika tak ada) · 2 batang serai, memarkan · 1 …

Resep Gulai Kambing Sederhana ala Rumahan, Menu Idul Adha yang Nikmat dan Praktis

  • Penulis: merdeka.com
  • Tanggal Terbit: 08/28/2022
  • Ulasan: 2.66 (167 vote)
  • Ringkasan: Masak air sampai mendidih, masukkan daging kambing, biarkan hingga mendidih lagi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan cengkeh.

7 Resep Gulai Kambing Khas Nusantara yang Menggugah Selera, Mudah Dibuat

  • Penulis: liputan6.com
  • Tanggal Terbit: 02/04/2022
  • Ulasan: 2.59 (86 vote)
  • Ringkasan: Resep gulai kambing khas Nusantara kaya akan rempah-rempah. Kamu bisa menerapkan resep gulai kambing khas Padang, Madura, hingga Aceh.

Patut Dicoba, Resep Gulai Kambing yang Empuk Berempah Saat Idul Adha

  • Penulis: sukoharjo.pikiran-rakyat.com
  • Tanggal Terbit: 07/01/2022
  • Ulasan: 2.47 (169 vote)
  • Ringkasan: 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, jintan, dan sedikit minyak. 2. Tumis …

Gulai Tunjang Khas Kota Padang

  • Penulis: warisankuliner.com
  • Tanggal Terbit: 06/18/2022
  • Ulasan: 2.31 (165 vote)
  • Ringkasan: Cara Memasak · Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai empuk, angkat, tiriskan. · Campur …

Resep Gulai Kambing Padang: Sederhana tapi Kaya Rempah, Cocok untuk Hidangan Iduladha 1443 H

  • Penulis: kompas.tv
  • Tanggal Terbit: 05/10/2022
  • Ulasan: 2.11 (140 vote)
  • Ringkasan: 500 gram daging kambing · 1 ¼ butir kelapa · 5 buah cabai merah · 5 buah cabai rawit · 5 butir bawang merah · 3 siung bawang putih · 3 sdt ketumbar · 1 …

Resep Gulai Kambing Padang yang Empuk dan Gurih

  • Penulis: endeus.tv
  • Tanggal Terbit: 09/26/2022
  • Ulasan: 2.08 (155 vote)
  • Ringkasan: Resep Gulai Kambing Padang yang Empuk dan Gurih · bahan · bumbu, haluskan: · Cara Membuat.