Simak 20+ cara membuat nasi bakar ayam sempurna

Pada artikel ini kami akan menjelaskan cara membuat nasi bakar ayam Kalau kamu juga tertarik, pada artikel ini Nha Xinh akan menjelaskan tutorialnya untuk kamu.

Video cara membuat nasi bakar ayam

Resep Nasi Ayam Bakar Kemangi

ilustrasi nasi bakar

©Creative Commons/Cun Cun

Bahan nasi bakar:

  • Daun pisang untuk wadah
  • Beras 2 takar rice cooker
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah serai
  • 100 gram mix vegetable
  • 3 sendok makan santan bubuk
  • 3 sendok makan santan bubuk
  • 50 gram teri yang sudah digoreng

Bahan ayam suwir:

  • 4 potong ayam
  • 4 biji cabai keriting
  • 7 biji cabai rawit
  • 6 biji bawang merah
  • 3 biji bawang putih
  • ½ sendok makan gula merah
  • Kemangi secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan beras, lalu cuci sampai bersih. Taruh di wadah rice cooker, lalu siapkan bahan yang akan ditumis.

2. Potong kecil bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Masukkan tumisan ke rice cooker bersama mix vegie, teri, daun jeruk, daun salam, dan serai.

3. Tambahkan air sekitar 2,5 takar dan tambahkan santan, 1 sendok teh garam, ½ sendok teh merica, dan ½ sendok teh kaldu ayam. Aduk hingga rata. Masak di rice cooker hingga matang.

4. Sambil menunggu nasi matang, siapkan bahan yang akan dihaluskan untuk membuat ayam suwir.

5. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan cabai rawit diblender.

6. Tumis bahan untuk ayam suwir hingga harum. Tambahkan gula merah, ½ sendok teh garam, ½ sendok teh kaldu ayam, lalu masukkan ayam dan masak hingga ayam sedikit kering.

7. Jika ayam suwir sudah matang, matikan api dan masukkan kemangi. Tunggu nasi hingga matang.

8. Setelah nasi dan ayam suwir sudah matang, siapkan pisang dan taruh nasi dan beri ayam suwir di atasnya. Setelah itu, gulung seperti membuat lontong, buat gulungan nasi bakar hingga nasi dan ayam suwir habis.

9. Siapkan kukusan, hingga air mendidih kemudian kukus nasi sekitar 10-15 menit.

10. Setelah matang, taruh di wadah, kemudian nasi yang akan dimakan bisa langsung dibakar.

11. Sajikan.

Bahan:

  • 250 gram dada ayam difillet
  • 500 gram beras
  • 1 ikat daun singkong petik, sisakan daunnya
  • 250 gram krecek sapi
  • Daun salam, daun sereh, daun pandan
  • 65 ml santan instan
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Saus tiram secukupnya
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 biji cabai merah haluskan
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih dirajang
  • 1 ikat kemangi petik daunnya
  • Daun pisang secukupnya

Cara membuat:

1. Didihkan air, kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan rebus hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan suwir sesuai selera.

2. Sisa air rebusan sisihkan untuk memasak ayam suwir.

3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.

4. Masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan sisa air rebusan dan ayam suwir.

5. Bumbui garam, gula, penyedap, kemudian tumis hingga air kaldu habis dan ayam matang.

6. Masukkan daun kemangi sebagian. Matikan kompor.

7. Untuk membuat nasi, masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam rice cooker. Beri santan, sedikit garam, daun salam, sereh, dan tambahkan air secukupnya.

8. Masak beras hingga matang.

9. Rebus daun singkong dengan air mendidih dan sedikit garam hingga matang. Tiriskan dan peras daun hingga kering, rajang sesuai selera.

10. Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dirajang dengan sedikit minyak. Masukkan daun singkong yang sudah dirajang, krecek yang sudah digoreng sebentar, beri saus tiram, gula, dan penyedap, koreksi rasa. Tambahkan potongan cabai rawit jika menyukai pedas.

11. Daun pisang dibakar sebentar di atas kompor agar tidak terlalu keras dan tidak mudah sobek saat membungkus. Letakkan nasi yang sudah matang di atas daun pisang, bisa memakai cetakkan nasi yang kotak.

12. Tata daun singkong, krecek, ayam suwir di atasnya. Beri sisa daun kemangi, kemudian bungkus dan sematkan tusuk gigi.

13. Bakar di atas kompor menggunakan wajan teflon atau bakaran granit. Bakar hingga matang dan siap disajikan.

Bahan:

  • 500 gr ayam fillet, potong dadu
  • Nasi putih
  • Daun pisang
  • Serai, geprek
  • Daun jeruk
  • Daun bawang iris

Bumbu halus:

  • 7 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 100 gram cabai keriting
  • 100 gram cabai rawit atau sesuai selera
  • 1 buah tomat
  • Minyak sayur

Cara membuat:

1. Langkah pertama, blender semua bumbu halus, tambahkan minyak sayur secukupnya, masukkan juga cabai. Kemudian tumis.

2. Setelah itu, masukkan ayam fillet, serai, daun jeruk, dan daun bawang, tumis hingga matang.

3. Siapkan daun pisang, taruh nasi di atasnya, lalu masukkan ayam dan bungkus.

4. Bakar di atas teflon.

Top 21 cara membuat nasi bakar ayam menjelaskan Nha Xinh

Resep Nasi Bakar Ala Chef Devina Hermawan Gampang, Mudah, No Ribet

  • Penulis: ruzka.republika.co.id
  • Tanggal Terbit: 06/24/2022
  • Ulasan: 4.91 (809 vote)
  • Ringkasan: 1. · 2. · 3. Setelah matang masukkan kemangi, aduk rata · 4. · 5. · 6. Setelah matang, potong-potong ayam, sisihkan · 7. Haluskan bawang putih, bawang …

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi

  • Penulis: endeus.tv
  • Tanggal Terbit: 02/03/2022
  • Ulasan: 4.7 (342 vote)
  • Ringkasan: Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi · bahan. ·. 4 porsi · Daun pisangCek Promo · tusuk gigi · nasi Gurih: · 250 g beras · 375 ml santan encer · 1 sdt garam · 1 lembar daun …

Masak Masak: Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang Pulen Pedas

  • Penulis: food.detik.com
  • Tanggal Terbit: 08/25/2022
  • Ulasan: 4.52 (335 vote)
  • Ringkasan: 2 sdm margarin; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm kaldu jamur; 1 sdt merica bubuk; 2 sdt garam; Bumbu Halus: 10 butir bawang merah …

Resep Lengkap Membuat Nasi Bakar Spesial Ayam Suwir yang Nikmat

  • Penulis: orbitindonesia.com
  • Tanggal Terbit: 09/21/2022
  • Ulasan: 4.24 (572 vote)
  • Ringkasan: ORBITINDONESIA- Siapa yang tak kenal dengan nasi bakar ayam suwir kemangi, rasanya yang gurih dan nikmat dengan aroma kemangi yang membuat …

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Buat Ide Bekal Piknik

  • Penulis: urbanjabar.com
  • Tanggal Terbit: 04/09/2022
  • Ulasan: 3.86 (265 vote)
  • Ringkasan: Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Buat Ide Bekal Piknik · 300 gram beras · 480 ml santan dan air · Bahan ayam suwir bumbu Bali : · 500 gram dada ayam …

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Bali – Primarasa

  • Penulis: primarasa.co.id
  • Tanggal Terbit: 12/08/2022
  • Ulasan: 3.6 (384 vote)
  • Ringkasan: Masukkan ayam suwir, aduk rata dan masak hingga matang benar, masukkan air asam jawa dan air jeruk limau, aduk rata. Masukkan nasi ke dalamnya, aduk sebentar, …

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir

  • Penulis: kumparan.com
  • Tanggal Terbit: 08/10/2022
  • Ulasan: 3.44 (283 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir · Masak beras bersama santan, air, serai, daun salam, daun pandan, dan garam. · Didihkan air dan rebus ayam.

Cara Mudah Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, Mantap Layak Jual

  • Penulis: suara.com
  • Tanggal Terbit: 05/20/2022
  • Ulasan: 3.2 (341 vote)
  • Ringkasan: Masak nasi dengan tambahan serai, daun salam, daun pandan, santan, garam, dan air secukupnya. · Sementara itu, rebus ayam sampai benar matang, …

3 Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi, Dijamin Bikin Ketagihan!

  • Penulis: orami.co.id
  • Tanggal Terbit: 08/27/2022
  • Ulasan: 3.18 (568 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat: · Ayam fillet direbus sampai matang, kemudia disuwir-suwir. · Air bekas rebusannya disaring, lalu digunakan untuk memasak nasi agar …

Resep Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang Enak, Mudah dan Bisa Buat Ide Jualan Juga

  • Penulis: urbanjakarta.com
  • Tanggal Terbit: 11/22/2022
  • Ulasan: 2.85 (187 vote)
  • Ringkasan: 2. Ayam: masak kedua sisi ayam sampai agak kecokelatan lalu rebus hingga matang. Tunggu dingin lalu suwir. Haluskan bawang dan cabai dengan …

Resep Nasi Bakar Ayam Jamur – Sahabat Nestlé

  • Penulis: sahabatnestle.co.id
  • Tanggal Terbit: 10/17/2022
  • Ulasan: 2.89 (192 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat: · Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang purih hingga harum. · Ayam jamur: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan …

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Pedas

  • Penulis: fimela.com
  • Tanggal Terbit: 09/30/2022
  • Ulasan: 2.78 (169 vote)
  • Ringkasan: 1. Haluskan bumbu untuk memasak beras, tumis sampai harum. Campur beras dan bumbu tumis, tambahkan air sesuai takaran untuk menanak nasi. Masak …

Resep nasi bakar ayam suwir ala rumahan, mudah dibuat dan lezat

  • Penulis: briliofood.net
  • Tanggal Terbit: 08/10/2022
  • Ulasan: 2.61 (87 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat: 1. Cuci beras sampai bersih. Masukkan ke dalam magic com tambahkan santan, garam, daun salam, sereh, lengkuas dan air secukupnya, …

14 Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Sedap

14 Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Sedap
  • Penulis: pinhome.id
  • Tanggal Terbit: 12/26/2022
  • Ulasan: 2.5 (125 vote)
  • Ringkasan: Rebus ayam sampai empuk dan suwir-suwir, sisihkan. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum. Tuang saus tiram, …
  • Hasil pencarian yang cocok: Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui …

Super Praktis dan Ekonomis! Inilah Resep Nasi Bakar Ayam Suwir, Rasa Nikmatnya Bikin Lidah Bergoyang

  • Penulis: jangkara.com
  • Tanggal Terbit: 10/11/2022
  • Ulasan: 2.3 (130 vote)
  • Ringkasan: Inilah resep praktis dalam membuat nasi bakar ayam suwir yang rasanya nikmat. Bahan yang digunakan ekonomis banget, lho.

Nasi Bakar Ayam Gurih Pedas

  • Penulis: sogood.id
  • Tanggal Terbit: 05/15/2022
  • Ulasan: 2.19 (88 vote)
  • Ringkasan: Cara memasak · Masak beras dengan takaran air seperti biasa dan tambahkan santan cair, daun salam, lengkuas dan serai. · Daging ayam direbus dengan daun jeruk …

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi

  • Penulis: rasabunda.com
  • Tanggal Terbit: 02/10/2022
  • Ulasan: 2.22 (127 vote)
  • Ringkasan: Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan bumbu halus. Masak hingga harum dan tambahkan sedikit air, gula, dan garam lalu …

Resep Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Mudah & Praktis | Sasa

  • Penulis: sasa.co.id
  • Tanggal Terbit: 11/22/2022
  • Ulasan: 2.01 (173 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat: · Siapkan rice cooker, masukkan beras yang sudah dicuci bersih. · Tambahkan sereh, daun salam, dan Lengkuas. · Masukkan air, lalu tambahkan Sasa …

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, Wangi dan Gurih a la Rumahan

  • Penulis: masakapahariini.com
  • Tanggal Terbit: 07/08/2022
  • Ulasan: 1.92 (191 vote)
  • Ringkasan: Masak beras dengan 1 lembar daun jeruk, daun salam dan ½ batang serai hingga air surut. nasi bakar ayam. 2. Kukus di dandang selama 15 menit hingga …

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir yang Gurih dan Lezatnya Nendang Abis!

  • Penulis: idntimes.com
  • Tanggal Terbit: 01/28/2022
  • Ulasan: 1.81 (52 vote)
  • Ringkasan: 1. Bahan membuat nasi bakar · 200 gram ayam · 1 papan pete · 1 buah tomat · 2 batang sereh · 1/2 ruas lengkuas · 2 lembar daun salam · garam secukupnya · gula merah …

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Dijamin Nambah dan Bikin Nagih

  • Penulis: beritakarya.id
  • Tanggal Terbit: 06/01/2022
  • Ulasan: 1.88 (82 vote)
  • Ringkasan: Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Dijamin Nambah dan Bikin Nagih · 1. · 2. Ayam direbus dengan selembar daun salam hingga matang. · 3. Tumis bumbu …