[Easy] 20+ rebus tahu berapa menit sempurna

Pada artikel ini kami akan menjelaskan rebus tahu berapa menit Kalau kamu juga tertarik, pada artikel ini Nha Xinh akan menjelaskan tutorialnya untuk kamu.

Tahu bacem menjadi salah satu olahan tahu yang sangat digemari orang Indonesia.

Berasal dari Jawa Tengah, tahu bacem dengan rasa yang gurih dan manis selalu jadi makanan pelengkap yang jadi rebutan.

Kenikmatan tahu bacem sendiri tak hanya terkenal di Jawa Tengah saja, tetapi juga di seluruh Indonesia.

Biasanya, tahu bacem menjadi salah satu lauk di Warung Tegal karena cocok dipadu dengan makanan lainnya.

Selain dijual di Warteg, tahu bacem juga sering dibuat sendiri sebagai stok lauk di rumah.

Kita bisa merancang rasa bacem sendiri supaya lebih cocok di lidah dan bisa membuat tahu bacem lebih banyak dengan harga yang lebih murah.

Membuat tahu bacem sebenarnya gampang, tapi masih banyak yang ogah membuatnya sendiri di rumah karena tahu bacem mudah hancur.

Tentu saja karena tekstur yang lembut dan waktu memasak bacem membutuhkan waktu yang tidak sebentar membuat tahu bacem sering pecah usai dimasak.

Pasti sedih, kan, sudah susah-susah memasak tahu bacem hasilnya malah mengecawakan?

Karena itu, sebelum memasak tahu bacem, intip dulu tips agar tahu bacem tidak hancur dari Endeus berikut ini!

Baca Juga: Resep Tauge Goreng Khas Bogor yang Dijamin Raos

1/ Memilih Tahu untuk Dibacem

Tips agar tahu bacem tidak hancur pertama adalah memilih tahu yang sesuai. Tidak semua tahu bisa dibuat tahu bacem.

Hindari menggunakan tahu sutera atau tahu Cina karena teksturnya terlalu lembut dan bisa pecah saat direbus.

Selain itu, tahu cina dan tahu sutera juga sulit menyerap bumbu bacemnya.

Pilih tahu putih yang tebal dan padat untuk memasak tahu bacem. Tepatnya tahu yang tidak mudah hancur dan tidak memiliki rasa, aroma dan warna tambahan.

Jadi, jangan juga memilih tahu kuning karena sudah memiliki rasa tersendiri dan tidak mudah menyerap bumbu bacem.

Baca Juga: Resep Mie Belitung ala Atep, Mudah Dibuat!

2/ Kukus Tahu Sebelum Dimasak

Tekstur tahu memang pada dasarnya memang lembut dan mudah pecah jika direbus terlalu lama. Karena itu, sebelum membuat tahu bacem, kita olah dulu tahunya.

Cara menyiasati tekstur tahu yang rapuh bisa kita kukus terlebih dahulu. Tak perlu lama, kukus selama 15 menit supaya tahunya lebih kukus.

Selain mempengaruhi tekstur tahu, mengukus tahu juga mencegah tahu cepat basi.

Tak hanya dikukus, tahu juga bisa kita goreng cukup sampai berkulit sebelum kita masak menjadi tahu bacem.

Jadi, menghindari tahu hancur usai dibacem sebaiknya kita olah dulu, ya!

Baca Juga: Resep Sapo Tahu Seafood, Inspirasi Sajian Ala Restoran Oriental

3/ Takar Bahan-bahan Sebelum Dimasak

Saat membuat tahu bacem, banyak sekali yang masih jarang menakar bahan-bahannya.

Padahal resep tahu bacem sudah mencantumkan takaran bahan-bahan yang pastinya sudah diuji terlebih dahulu.

Kalau tidak ditakar, bisa-bisa ditengah jalan memasak ada yang kurang nantinya kita terus-terusan menambah sampai mendapatkan rasa yang sesuai dengan kita.

Kelamaan menambah bahan bisa-bisa waktu memasak lebih lama dan ingat, tahu yang dimasak bisa hancur.

Baca Juga: Resep Tofu Saus Tiram Daging, Menu Simple Penuh Rasa

4/ Jangan Gunakan Air Terlalu Banyak

Bahan cair yang digunakan dalam membuat tahu bacem adalah air dan air kelapa. Mengunakan air kelapa tentunya akan menghasilkan rasa yang lebih gurih dibandingkan air biasa.

Apapun bahan cair yang digunakan, ingat takarannya harus sesuai dengan jumlah bumbu dan tahu yang kita masak.

Memasak baceman membutuhkan waktu yang lama karena harus dimasak hingga bahan cair menguap dan bumbu meresap.

Semakin banyak bahan cair yang digunakan, semakin lama waktu memasak dan membuat tekstur tahu menjadi makin lembut sampai pecah.

Jadi, takar lagi bahan cair yang akan kita gunakan dalam tahu bacem. Jangan sampai terlalu banyak atau terlalu sedikit karena mudah gosong.

Baca Juga: Resep Semur Ayam Tahu Praktis Tanpa Repot dan Mudah Dibuat

5/ Gunakan Api Kecil

Saat membuat tahu bacem, tak hanya bahan-bahan dan takarannya saja diperhatikan, tetapi juga api yang digunakan saat memasak baceman.

Supaya bumbunya meresap dan tahu tidak mudah pecah, api yang digunakan cukup kecil saja.

Api yang besar bisa membuat air baceman cepat habis, bumbunya tidak meresap dan bahkan cepat gosong.

Kalau sudah airnya mulai berkurang banyak, segera angkat tahu sebelum pecah dan gosong.

Baca Juga: Resep Tahu Pletok Khas Tegal

6/ Jangan Mengaduk Terlalu Sering

Saat memasak, tidak jarang kita geregetan dan ingin mengaduk-aduk masakan termasuk saat memasak tahu bacem.

Ada juga yang sering mengaduk karena ingin tahu bacem cepat meresap. Padahal, mengaduk terlalu sering bisa berpengaruh dengan hasil tahu bacem buatan kita.

Ujung spatula lumayan tajam dan bisa merusak tahu yang sudah lembut dari sananya. Jadi untuk memasak tahu bacem, sebaiknya biarkan saja sampai airnya berkurang.

7/ Diamkan Tahu Bacem Sebelum Digoreng

Kalau mau bumbu bacem lebih meresap ke dalam tahu bacem, sebaiknya jangan langsung menggoreng tahu bacem usai diungkep.

Kita simpan dulu dan semalaman supaya bumbunya lebih meresap ke dalam tahunya.

Selain itu, menggoreng tahu bacem yang baru matang bisa membuat tahunya pecah saat digoreng karena masih panas dan mudah pecah saat bertemu dengan minyak panas.

Baca Juga: Resep Bacem Tahu Tempe

8/ Menggoreng Tahu Bacem

Saat tahu bacem matang, sebenarnya tahu bacem bisa langsung dimakan. Itulah yang disebut dengan baceman basah.

Tapi, tak sedikit orang yang menginginkan tahu bacem yang lebih kering yakni dengan cara digoreng.

Untuk menggoreng tahu bacem kita gunakan minyak yang tidak perlu banyak-banyak. Cukup sampai merendam tahu bacemnya saja.

Kita panaskan minyak dengan api sedang lalu baru kita masukkan tahu goreng ke dalam minyak.

Catat, karena tahu teksturnya basah kita ambil dengan menggunakan capit supaya airnya tidak ikut saat digoreng, karena kalau airnya masuk bisa membuat minyak terciprat.

Goreng cukup dengan minyak panas dengan api sedang. Tidak perlu menggoreng terlalu lama karena pada dasarnya tahu bacem sudah matang.

Cukup goreng sampai tahu berkulit setelah itu angkat. Jangan membolak-balikkan tahu, masak satu sisi sampai matang baru balik.

Minyak bekas tahu bacem ini biasanya kotor karena digoreng bersama bumbu bacemnya.

Jadi, kalau mau menggoreng tahu bacem lagi, gunakan bekas minyak sebelumnya. Tapi kalau sudah hitam dan keruh, jangan digunakan lagi, ya!

9/ Lebih Baik Dipanggang

Selain digoreng, jika ingin mendapatkan tahu bacem yang kering, kita bisa memanggang tahu bacem.

Memanggangnya bisa cukup menggunakan pan bergerigi atau pan antilengket yang tidak perlu menggunakan minyak.

Cukup panggang sisi-sisinya sampai matang dan bisa langsung dimasak.

Memanggang tahu bacem juga lebih sehat dibandingkan digoreng.

Baca Juga: Resep Tahu Bacem Meresap

10/ Menyimpan Tahu Bacem

Tahu bacem juga bisa kita stok sebagai lauk pelengkap kita di rumah. Tapi, cara menyimpan tahu bacemnya harus benar.

Simpan tahu bacem di dalam wadah tertutup lalu simpan di dalam freezer supaya bisa awet hingga berminggu-minggu.

Kalau mau menggorengnya, tinggal turunkan dari freezer ke chiller semalaman dan tinggal digoreng saja.

Jangan menyimpan tahu bacem di chiller kalau mau awet tahan lama. Karena tahu bacem teksturnya basah, saat disimpan di chiller jadi mudah berlendir dan basi.

Jadi, kalau mau distok harus disimpan di dalam freezer supaya tahan lama.

Itu dia tips agar tahu bacem tidak hancur yang bisa kita praktikan di rumah. Jangan lupa buat tahu bacem nya dengan resep dari Endeus yang pasti enak dan mudah dibuat!

Top 22 rebus tahu berapa menit menjelaskan Nha Xinh

4 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Supaya Nggak Cepat Basi

  • Penulis: maggi.id
  • Tanggal Terbit: 08/16/2022
  • Ulasan: 4.95 (795 vote)
  • Ringkasan: Tahu merupakan bahan makanan yang bisa disimpan lama. Supaya stok tahu bisa lebih tahan lama, Ibu harus ketahui cara menyimpan tahu di kulkas.

Tak Boleh Sembarangan, Ini 7 Cara Tepat Mengolah Tahu

  • Penulis: kumparan.com
  • Tanggal Terbit: 05/11/2022
  • Ulasan: 4.76 (436 vote)
  • Ringkasan: Beberapa jenis tahu seperti tahu putih, tahu kuning, dan tahu kulit cocok dibuat gorengan atau makanan yang waktu pengolahannya lebih lama, …

Rincian Resep – Tahu Kol – FatSecret

  • Penulis: fatsecret.co.id
  • Tanggal Terbit: 02/26/2022
  • Ulasan: 4.59 (599 vote)
  • Ringkasan: Aduk semua bahan. 2. Rebus kol. 3. Masukan bahan ke kol. 4. Lipat kol dengan rapi. 5. Kukus kurleb 30 menit. Ringkasan Gizi. Terdapat 20kalori dalam 1 porsi …

5 Resep dari Tahu Kuning yang Lezat dan Mudah Dibuat

  • Penulis: orami.co.id
  • Tanggal Terbit: 01/05/2023
  • Ulasan: 4.22 (355 vote)
  • Ringkasan: Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong. Tunggu minimal 4 jam. Selain digoreng langsung, tahu kuning dengan air rendamannya tadi bisa disimpan …

Tips Mengolah Tahu, Perhatikan 4 Hal Ini

  • Penulis: carapedia.com
  • Tanggal Terbit: 01/10/2023
  • Ulasan: 4.1 (366 vote)
  • Ringkasan: 4. Menyimpan tahu juga tidak boleh terlalu lama maksimal dua hari berada di lemari es. Setelah lewat dua hari rasa tahu akan berubah. Namun jika terpaksa dua …

5 Cara Menyimpan Tahu agar Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi

  • Penulis: id.theasianparent.com
  • Tanggal Terbit: 02/25/2022
  • Ulasan: 3.68 (436 vote)
  • Ringkasan: Rebus tahu selama 15 menit. Lalu tiriskan dan tunggu dingin. Baru simpan di wadah tertutup. Cara ini akan membuat tahu bisa tahan selama beberapa hari. 4.

Tahu Kukus Pedas | Resep dari Dapur KOBE

  • Penulis: dapurkobe.co.id
  • Tanggal Terbit: 03/22/2022
  • Ulasan: 3.54 (285 vote)
  • Ringkasan: Lalu kukus selama 30 menit. Keluarkan dari cetakan, setelah agak dingin sajikan. Print Friendly, PDF & Email Print resep …

Cara Menyimpan Tahu yang Tepat Agar Tidak Cepat Asam

 Cara Menyimpan Tahu yang Tepat Agar Tidak Cepat Asam
  • Penulis: masakapahariini.com
  • Tanggal Terbit: 07/15/2022
  • Ulasan: 3.39 (315 vote)
  • Ringkasan: Didihkan air bercampur garam dalam panci, rebus tahu selama 3-4 menit. Garam berfungsi mengikat partikel dalam tahu sehingga tidak mudah …
  • Hasil pencarian yang cocok: Terlanjur membeli tahu dalam stok banyak tapi jarang mengolahnya? Tenang, kamu bisa menyimpannya di freezer dengan beberapa syarat. Setelah tahu direbus, segera tiriskan di atas kain bersih yang mampu menyerap cairan dari tahu. Lalu masukkan tahu ke …

Tahu Rebus dengan Babi Cincang

  • Penulis: hk.lkk.com
  • Tanggal Terbit: 10/02/2022
  • Ulasan: 3.06 (446 vote)
  • Ringkasan: Kukus dengan api besar selama 10 menit atau sampai matang. Buang air kukusan yang berlebih. Tuang campuran bumbu dan hiasi dengan potongan daun …

Rebus Telur Berapa Menit? Ini Dia Cara Merebus Telur dengan Sempurna

Rebus Telur Berapa Menit? Ini Dia Cara Merebus Telur dengan Sempurna
  • Penulis: pinhome.id
  • Tanggal Terbit: 12/19/2022
  • Ulasan: 2.87 (75 vote)
  • Ringkasan: Bagi Pins yang ingin memasak telur balado atau gado-gado bisa merebus telur selama 12 sampai 14 menit. Durasi ini cocok untuk kamu yang …
  • Hasil pencarian yang cocok: Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui …

Berapa Lama Rebus Telur agar Matang Sempurna? Ini Jawabannya!

  • Penulis: happyfresh.id
  • Tanggal Terbit: 12/12/2022
  • Ulasan: 2.83 (121 vote)
  • Ringkasan: Nah, waktu 15 menit adalah saat di mana telur yang kamu rebus sudah matang dengan sempurna. Cara merebus telur agar tidak terlalu matang. rebus …

Kasih Tahu Pembantu, Coba Rebus Dulu Tahu Selama 5 Menit Sebelum Disimpan di Kulkas, Siap-siap Kaget Uang Belanja Bulan Ini Masih Utuh

  • Penulis: sajiansedap.grid.id
  • Tanggal Terbit: 09/24/2022
  • Ulasan: 2.78 (88 vote)
  • Ringkasan: 1. Rebus air sampai mendidih. · 2. Masukkan tahu ke dalamnya. · 3. Siapkan wadah bersih dan kedap udara. Isi dengan air matang dengan suhu ruang.

Kalori Tahu Putih : Kukus, Goreng, Rebus, Mentah, Dll

  • Penulis: enutrisi.com
  • Tanggal Terbit: 06/03/2022
  • Ulasan: 2.64 (191 vote)
  • Ringkasan: Cara Membakar 78 Kalori dari Tahu Putih ; Contoh Kegiatan / Aktivitas, Waktu yang Diperlukan ; Berenang, 9 Menit ; Senam, 19 Menit ; Gym Ringan, 11 …
  • Hasil pencarian yang cocok: Untuk mendapatkan tahu putih kita juga tidak perlu repot membelinya di supermarket, karena tahu putih sudah banyak dijajakan di warung warung kecil terdekat, penjual sayur, dan bahkan biasanya juga masih sering ditemui penjual tahu keliling. …

Sedap Maksimal, Ini 8 Tips Agar Bumbu Meresap pada Tahu

  • Penulis: idntimes.com
  • Tanggal Terbit: 11/29/2022
  • Ulasan: 2.44 (179 vote)
  • Ringkasan: 1. · 2. · 3. · 4. Alternatif lain, rendam tahu selama 10-15 menit di dalam air panas yang diberi sedikit garam · 5. · 6. Tepuk-tepuk tahu perlahan …

Tahu Kukus Simpel Praktis Lezat – Resep | ResepKoki

  • Penulis: resepkoki.id
  • Tanggal Terbit: 09/16/2022
  • Ulasan: 2.3 (145 vote)
  • Ringkasan: Kukus tahu selama 30 menit hingga matang. Angkat. 6. Sudah. Siap disajikan.

Tips Menyimpan Tahu yang Tepat Agar Tidak Cepat Asam dan Tahan Lama

  • Penulis: hypermart.co.id
  • Tanggal Terbit: 03/04/2022
  • Ulasan: 2.2 (164 vote)
  • Ringkasan: Tahu yang sudah direbus bisa direndam dalam larutan garam selama beberapa menit. Lalu airnya diganti dengan air bersih atau air yang masih …

Ragam Manfaat Tahu Rebus untuk Diet

  • Penulis: cnnindonesia.com
  • Tanggal Terbit: 08/11/2022
  • Ulasan: 2.18 (64 vote)
  • Ringkasan: Olahan tahu yang direbus kerap jadi menu diet pilihan. Berikut manfaat tahu rebus untuk diet.

Kalori Singkong Rebus dan Berbagai Manfaatnya, Sudah Tahu?

Kalori Singkong Rebus dan Berbagai Manfaatnya, Sudah Tahu?
  • Penulis: yoona.id
  • Tanggal Terbit: 12/21/2022
  • Ulasan: 1.99 (162 vote)
  • Ringkasan: Kalori dan nutrisi singkong rebus; Manfaat makan singkong; Berapa lama merebus singkong? Singkong merupakan salah satu makanan pokok …
  • Hasil pencarian yang cocok: Selain itu, pati resisten juga dapat meningkatkan kesehatan metabolisme, mengurangi risiko diabetes dan mengurangi risiko obesitas. Berbagai manfaat tersebut, disinyalir berkaitan dengan peningkatan rasa kenyang hingga manajemen gula darah yang …

4 Trik Gampang Menyimpan Tahu – Primarasa

  • Penulis: primarasa.co.id
  • Tanggal Terbit: 06/24/2022
  • Ulasan: 1.89 (62 vote)
  • Ringkasan: 3. Cuci bersih tahu di bawah air mengalir, lalu rebus/kukus selama 5 – 10 menit. Setelah dingin, masukkan dalam wadah kedap udara, simpan di lemari es, tahu …

Berapa Lama Merebus Telur Puyuh agar Matang?

  • Penulis: putraperkasa.co.id
  • Tanggal Terbit: 08/28/2022
  • Ulasan: 1.94 (146 vote)
  • Ringkasan: 10 – 12 menit : telur sudah benar-benar matang. Dari tingkat kematangan dengan waktunya masing-masing di atas, kini Anda sudah tahu berapa menit merebus telur …
  • Hasil pencarian yang cocok: Telur yang kondisinya masih segar akan sangat enak rasanya jika diolah dengan cara digoreng. Tapi telur yang sudah disimpan agak lama maka akan lebih mudah dikupas setelah direbus. Maka telur yang baik dan cocok untuk direbus adalah telur yang sudah …

5 Cara menyimpan tahu tanpa kulkas, mudah dan efektif

  • Penulis: briliofood.net
  • Tanggal Terbit: 07/13/2022
  • Ulasan: 1.71 (183 vote)
  • Ringkasan: Agar lebih awet lagi, rebus tahu terlebih dulu menggunakan air yang sudah diberi garam. Rebus tahu kurang lebih selama empat menit.

Cara Masak Tahu Praktis dan Lezat untuk Menu Sehari-Hari, Ini Resepnya

  • Penulis: merdeka.com
  • Tanggal Terbit: 06/04/2022
  • Ulasan: 1.69 (160 vote)
  • Ringkasan: Panaskan kukusan. Olesi tipis cetakan dengan minyak goreng. Tuang bahan dalam cetakan dan ratakan. Kukus sampai matang, sekitar20 menit. Alasi …