[Easy] 20+ cara membuat gulali gula jawa dengan Mudah

Pada artikel ini kami akan menjelaskan cara membuat gulali gula jawa Kalau kamu juga tertarik, pada artikel ini Nha Xinh akan menjelaskan tutorialnya untuk kamu.

Video cara membuat gulali gula jawa

Permen gulali merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang cukup populer pada masanya. Ketika belum banyak permen atau lollipop kemasan seperti sekarang ini, anak-anak lebih menyukai membeli gulali yang dijajakan oleh pedagang keliling.

Gulali sendiri terdiri dari banyak jenis. Jenis yang paling populer dan mungkin paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa. Gulali ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan batang kayu kecil. Gulali dari gula jawa ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah.

Jenis gulali yang kedua adalah gulali yang dibuat dari gula pasir. Gulali ini lebih terlihat berwarna karena para pedagang biasanya mencampurkan pewarna makanan untuk membuatnya lebih menarik.

Gulali ini juga dapat dibentuk menjadi binatang sehingga anak-anak semakin menyukainya. Bahkan, gulali ini terkadang bisa ditiup untuk menghasilkan bunyi seperti peluit.

Gulali yang selanjutnya dibuat dengan campuran tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan gulali ini sedemikian rupa sehingga berbentuk seperti mi atau seperti benang sutra.

Kebanyakan orang menamakan gulali ini dengan sebutan rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan seperti rambut nenek-nenek.

Jenis gulali yang terakhir dibuat menggunakan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus. Jika serat-serat gula tadi dikumpulkan, maka akan berbentuk seperti sebuah kapas. Di Indonesia, gulali jenis ini lebih dikenal dengan sebutan arum manis.

Kini, seiring dengan perkembangan zaman, berbagai macam gulali yang disebutkan di atas sudah sulit ditemukan. Namun jika Anda ingin bernostalgia dengan aneka macam gulali tersebut, maka Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah yang sangat mudah.

Jenis Gulali

Permen Gulali Gula Jawa

Jenis gulali yang paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula merah atau gula jawa. Konon, gulali ini adalah cikal bakal dari kemunculan berbagai macam gulali yang sering kita temui saat ini.

Gulali jenis ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk menggunakan potongan batang kayu. Gulali dari gula jawa ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah.

Permen Gulali gula Pasir Gulali ini lebih berwarna karena para pedagangnya biasa memberikan pewarna makanan atau pasta makanan untuk membuatnya lebih menarik jika dibentuk.

Gulali jenis ini juga dapat dibentuk menjadi aneka kreasi hewan, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dan lain-lain, sehingga anak-anak semakin menyukainya.

Bahkan, gulali jenis ini kadang bisa kita tiup untuk menghasilkan siulan layaknya peluit tukang parkir atau satpam.Permen Gulali Rambut Nenek Gulali ini dibuat dari gula pasir dicampur dengan tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan gulali jenis ini sedemikian rupa sampai berbentuk seperti mie atau benang sutra.

Banyak orang menyebut gulali jenis ini dengan sebutan gulali rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan seperti rambut dari nenek-nenek, sehingga banyak yang menyebutnya dengan nama Gulali Rambut Nenek.

Konon, orang-orang Cina sering menyebut gulali ini dengan sebutan jenggot seekor naga.Permen Gulali Arum Manis Jenis gulali yang terakhir ini dibuat menggunakan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula halus, nama mesinnya adalah Cotton Candy Machine.

Mesin Cotton Candy ini bisa Anda pesan juga di Ramesia Mesin. Jika serat-serat gula tersebut dikumpulkan, maka akan terlihat seperti sebuah kapas oleh karena itu gulali jenis ini disebut juga dengan permen kapas (Cotton Candy).

Di Indonesia, gulali jenis ini lebih populer dengan nama gulali arum manis.

Resep Cara Membuat Gulali

Resep Permen Gulali Gula Jawa

Bahan

– 1/2 kilogram gula jawa yang telah dihaluskan – 125 ml air atau secukupnya – Kacang tanah yang telah dipotong kecil-kecil – Tusukan sate Cara Membuat 1. Masukkan gula merah atau gula jawa dan air ke dalam wajan kemudian aduk hingga gula tercampur dengan merata. Nyalakan kompor dengan api sedang lalu letakan wajan tersebut di atasnya. 2. Aduk-aduk terus adonan tersebut hingga mendidih. Selalunjutnya masukan potongan kacang tanah lalu aduk-aduk kembali hingga merata. Jika airnya sudah sedikit berkurang, silahkan angkat wajan tersebut lalu diamkan hingga adonan tampak mulai mengental. 3. Jika adonan sudah mengental, sila celupkan tusuk sate ke dalamnya lalu ambil gulalinya. Selamat menikmati gulali tradisonal ini. Jika ingin disimpan dalam waktu yang lama, Anda bisa membungkus gulali yang sudah ditusuk tadi dengan plastik kemudian masukkan ke dalam toples.

Resep Permen Gulali Gula Pasir

Bahan

– 1 kg gula pasir – 1 sdm asam citrun – 1 sdm pasta pandan atau pasta strawberry – 1 sdm asam citrun – 100 ml air matang atau 3/4 gelas ukuran

Alat-alat

– 1 centong kayu untuk mengaduk gulali – 1 sendok makan – 1 wajan besar

Cara Membuat

1. Pertama masukkan gula pasir, lalu masukkan semua bahan yang telah disiapkan tadi kedalam wajan. Aduk hingga merata menggunakan centong kayu ke kiri dan ke kanan dengan sabar jangan sampai berhenti sampai 10-12 menit gulali matang. 2. Matikan kompor tetapi tetap mengaduk pelan-pelan. 3. Setelah itu menunggu proses pendinginan sampai 15 menit. Sampai mendapatkan tekstur yang kita inginkan. 4. Masukkan kedalam stoples. Dinginkan sampai 2 jam. 5. Gulali siap dibentuk sesuai kreativitas.

Resep Permen Gulali Rambut Nenek

Bahan

– 500 gram gula pasir – 125 ml air atau secukupnya – Pewarna makanan – Minyak goreng – Tepung terigu secukupnya

Cara Membuat

1. Tuang minyak goreng ke dalam wajan lalu panaskan di atas kompor. Masukkan tepung terigunya lalu aduk-aduk hingga baunya harum dan berwarna sedikit kecoklatan. 2. Selanjutnya tuang tepung terigu yang sudah disangrai tadi ke atas wadah yang lebar seperti loyang untuk membuat kue. Taburkan secara merata dan diamkan sampai panasnya menghilang. Sambil menunggu tepung dingin, silakan membuat adonan gulalinya. 3. Sama seperti di atas, yakni campurkan gula pasir, air, dan pewarna ke dalam wajan. Kemudian panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih. Angkat wajan tersebut lalu diamkan sebentar hingga adonan mengental. 4. Setelah itu tuangkan adonan tersebut ke atas tepung terigu. Sekarang silakan tarik-tarik adonan tersebut hingga berbentuk menjadi seperti rambut nenek. Awalnya mungkin akan terasa sulit namun jika sering melatihnya maka Anda akan dapat membentuknya dalam waktu yang singkat.

Resep Permen Gulali Arum Manis

Bahan

– 1 kg gula pasir – 1 sdm pasta pandan atau pasta strawberry – 1 sdm asam citrun – 100 ml air matang atau 3/4 gelas sedang

Alat-alat

– Siapkan Cotton Candy Machine untuk membuat arum manis – Stik bambu/ cone stick untuk menggulung gulali arum manis

Cara Membuat

1. Pertama campurkan gula dengan pewarna makanan dan aduk-aduk sampai merata. 2. Nyalakan mesin dan pemanas hingga mesin siap untuk digunakan. 3. Masukkan gula yang sudah dicampur dengan pewarna makanan ke dalam mesin, tunggulah beberapa saat hingga keluar serabut gula halus dari mesin. 4. Gulung serabut gula halus dengan stik kayu. Gulung hingga ukuran yang sesuai keinginan. 5. Arum Manis sudah siap dinikmati (masukkan kedalam kemasan plastik jika ingin dipasarkan ). 6. Masukkan gula pasir ke tempat pemanas Cotton Candy, lalu tekan tombol ON, mesin akan mulai bekerja memanaskan gula & berputar, setelah gula mencair akan terbentuk kabut gulali, setelah kabut arumanis terbentuk cukup tebal, matikan mesin, ambil cotton candy yang terbentuk dengan menggunakan stik, putar stick gula kapas sehingga bentuknya tebal & bagus. Masukan dalam kantong plastik, siap untuk dihidangkan atau dijual.

Top 23 cara membuat gulali gula jawa menjelaskan Nha Xinh

Yuk Kita Mengenal Jenis-Jenis Gulali dan Asal Usulnya – Wakuliner

  • Penulis: wakuliner.com
  • Tanggal Terbit: 06/17/2022
  • Ulasan: 4.7 (379 vote)
  • Ringkasan: Rasa manis dari gula jawa akan diimbangi dengan gurihnya kacang tanah goreng. … Meski cara membuatnya hampir sama dengan gulali gula jawa, gulali gula pasir …

Gulali Colek, Jajanan Berbahan Gula Jawa Yang Mulai Menghilang

  • Penulis: khan.web.id
  • Tanggal Terbit: 09/02/2022
  • Ulasan: 4.58 (444 vote)
  • Ringkasan: 1. Masukkan gula jawa dan air ke dalam wajan lalu aduk perlahan hingga tercampur dengan rata. Hidupkan kompor atau kayu bakar dengan api yang …

Cara Membuat Gulali Berasa Permen

  • Penulis: caramembuat.net
  • Tanggal Terbit: 07/04/2022
  • Ulasan: 4.27 (285 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat Gulali Berasa Permen · Masukkan gula merah ataupun gula jawa serta air ke dalam wajan kemudian aduk- aduk sampai gula tercampur …
  • Hasil pencarian yang cocok: Banyak orang menyebut gulali ini dengan sebutan gulali rambut nenek sebab wujudnya yang nampak kusut serta acak- acakan semacam rambut dari nenek- nenek, sehingga terdapat yang menyebutnya dengan nama Gulali Rambut Nenek. Konon katanya, orang- orang …

Ini Loh Cara Bikin Gulali yang Gampang!

  • Penulis: rumahmesin.com
  • Tanggal Terbit: 04/15/2022
  • Ulasan: 4.07 (217 vote)
  • Ringkasan: Cara Bikin Gulali Jawa (Gula Jawa) : · Pertama, masukkan gula merah dan air ke dalam sebuah kuali yang kemudian diaduk hingga air dan gula merah …
  • Hasil pencarian yang cocok: Selain warnanya yang beragam, bentuk dari gulali ini juga beragam agar, terdapat anak anak yang tertarik dengan gulali. Gulali dapat dibentuk dengan mudah dengan tangan ataupun mengguanakan cetakan sekalipun. Gulali ini sama dengan gulali gula jawa …

Gulali Arum Manis Yang Bikin Nagih, Begini Cara Buatnya

Gulali Arum Manis Yang Bikin Nagih, Begini Cara Buatnya
  • Penulis: wiratech.co.id
  • Tanggal Terbit: 05/02/2022
  • Ulasan: 3.85 (224 vote)
  • Ringkasan: Gulali ini dibuat dengan gula putih asli yang dicampurkan dengan pewarna makanan. Setelah itu, dicetak dan dikreasikan sendiri oleh penjual. Cara penjual …
  • Hasil pencarian yang cocok: Selain memiliki berbagai macam warna, makanan manis ini juga dijual dengan berbagai bentuk. Biasanya menyerupai bentuk hewan, tumbuhan, dan lain-lain. Gulali memiliki dua macam tekstur, yaitu padat dan lembut. Meskipun berbeda tekstur, keduanya …

Resep Gulali Kacang Tanah Tradisional

  • Penulis: widhiaanugrah.com
  • Tanggal Terbit: 01/02/2023
  • Ulasan: 3.71 (209 vote)
  • Ringkasan: Jenis yang paling populer dan mungkin paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa. Gulali ini mempunyai warna coklat kehitaman dan biasanya …

Cara Membuat Gulali Kenyal Bikin Ketagihan Penikmatnya

  • Penulis: wirapax.com
  • Tanggal Terbit: 04/07/2022
  • Ulasan: 3.43 (268 vote)
  • Ringkasan: Campurkan gula dan pewarna makanan. · Nyalakan mesin gulali untuk dipanaskan terlebih dahulu. · Masukkan campuran gula dengan pewarna makan tadi ke mesin gulali.
  • Hasil pencarian yang cocok: Jenis gulali yang terakhir dibuat dengan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus namanya Mesin Arum Manis. Jika serat-serat tersebut dikumpulkan, maka akan tampak seperti sebuah kapas makanya sering disebut …

Jawab Pertanyaan Perubahan Wujud dalam Pembuatan Gulali, Kelas 3 SD Tema 3

  • Penulis: kids.grid.id
  • Tanggal Terbit: 11/27/2022
  • Ulasan: 3.34 (561 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat gulali pun mudah hanya memerlukan empat bahan, termasuk gula pasir dan air matang. Sebelumnya, cari tahu dulu dalam teks …

Resep Gulali Jadul Rumahan, Anak-anak Pasti Langsung Happy 

  • Penulis: idntimes.com
  • Tanggal Terbit: 12/09/2022
  • Ulasan: 3.15 (468 vote)
  • Ringkasan: 250 ml air; 10 sendok makan gula pasir; 2 sdt air perasan lemon; pewarna makanan, warna sesuai selera. Cara membuat: Siapkan teflon, lalu …

Cara Membuat Gulali yang Enak dan Nostalgia Masa Kecil

Cara Membuat Gulali yang Enak dan Nostalgia Masa Kecil
  • Penulis: yentit.com
  • Tanggal Terbit: 06/06/2022
  • Ulasan: 2.96 (165 vote)
  • Ringkasan: 1. Masukkan gula merah atau gula jawa serta air ke dalam wajan lalu aduk-aduk hingga gula tercampur dengan merata. Hidupkan kompor dengan api …
  • Hasil pencarian yang cocok: 1. Tuangkan gula pasir, kemudian masukkan semua bahan kedalam wajan. Campur hingga rata menggunakan centong kayu ke kiri dan ke kanan dengan sabar jangan sampai berhenti hingga 10-12 menit gulali matang. 2. Matikan kompor tetapi tetap mengaduk …

Resep Gulali Jadul Anti Gagal, 3 Langkah Jadi!

  • Penulis: piknikdong.com
  • Tanggal Terbit: 03/10/2022
  • Ulasan: 2.73 (145 vote)
  • Ringkasan: 20 sdm air; 13 sdm gula; 1/2 jeruk nipis; pewarna makanan (merah); Meses secukupnya untuk topping. Petunjuk Resep: Langkah 1, …

Resep Gulali Jadul, Jajanan yang Mengingatkan Masa Kecil

  • Penulis: kumparan.com
  • Tanggal Terbit: 03/09/2022
  • Ulasan: 2.72 (84 vote)
  • Ringkasan: Resep Gulali Jadul · 13 sdm gula pasir · 20 sdm air · 1/2 – 1 buah jeruk nipis · Pewarna makanan (opsional) · Minuman bersoda atau meses · 1 tusuk …

5 Cara Membuat Gulali Enak dan Manis Kayak Kamu

  • Penulis: diadona.id
  • Tanggal Terbit: 05/26/2022
  • Ulasan: 2.56 (58 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat Gulali arum manis · Siapkan semua alat dan bahan untuk membuat permen kapas. · Jika gula dan pewarna sudah tercampur rata, masukkan 1 …

Kapan kita membuat aneka bentuk gulali

  • Penulis: brainly.co.id
  • Tanggal Terbit: 09/17/2022
  • Ulasan: 2.44 (64 vote)
  • Ringkasan: Jika semua bahan di atas sudah siap, mari kita langsung membuatnya. Pertama-tama silahkan masukan gula merah dan iar ke dalam wajan kemudian …
  • Hasil pencarian yang cocok: Resep pertama yang akan kita bahas adalah membuat gulali dari gula jawa atau gula merah. Konon, gulali ini adalah cikal bakal dari berbagai permen yang ada saat ini. Cara membuatnya juga sangat mudah tidak memerlukan keterampilan khusus. …

Mudah dan Anti Gagal! Buat Kreasi Gulali Cukup Di Rumah Saja

  • Penulis: marksel.co.id
  • Tanggal Terbit: 07/11/2022
  • Ulasan: 2.38 (191 vote)
  • Ringkasan: 1. Resep gulali jadul · Siapkan wajan yang anti lengket dan masukkan air sampai mendidih. · Masukkan secara perlahan jeruk nipis dan gula ke dalam air yang …

Gulali Mengenang Jaman – FORNEWS.CO

Gulali Mengenang Jaman - FORNEWS.CO
  • Penulis: fornews.co
  • Tanggal Terbit: 11/13/2022
  • Ulasan: 2.29 (125 vote)
  • Ringkasan: Dalam bahasa Indonesia, gulali, berarti penganan yang dibuat dari air gula yang kental. Sebelum gula dapat dibentuk terlebih dahulu gula harus …
  • Hasil pencarian yang cocok: Untuk meraup keuntungan, seluruh hasil dari pengolahan tebu yang dihakmiliki Belanda kemudian dikirim ke berbagai negara. Lahan-lahan yang kosong hampir tak tersisa ditanami rumput manis berukuran raksasa. Pulau Jawa menjadi lumbung tebu yang …

Gulali Gula Jawa – Perpustakaan Digital Budaya Indonesia

  • Penulis: budaya-indonesia.org
  • Tanggal Terbit: 03/25/2022
  • Ulasan: 2.23 (66 vote)
  • Ringkasan: Resep pertama yang akan kita bahas adalah membuat gulali dari gula jawa atau gula merah. Konon, gulali ini adalah cikal bakal dari berbagai …

Cara Membuat Gulali Gula Merah Super Lezat

Cara Membuat Gulali Gula Merah Super Lezat
  • Penulis: mesinarummanis.id
  • Tanggal Terbit: 04/02/2022
  • Ulasan: 2.15 (71 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat Gulali Gula Merah : · Masukan gula merah dan air ke dalam wajan atau pemanggang roti kemudian aduk-aduk sampai tercampur dengan rata …
  • Hasil pencarian yang cocok: Jenis selanjutnya ialah gulali yang terbuat dari campuran tepung. Biasanya para pedagang menarik adonan gulali hingga sedemikian rupa sampai terbentuk seperti mie atau benang sutra. Kebanyakan orang menyebutnya dengan rambut nenek karena bentuknya …

Cara Membuat Gulali Kapas Tanpa Mesin

  • Penulis: scribd.com
  • Tanggal Terbit: 01/04/2023
  • Ulasan: 1.91 (66 vote)
  • Ringkasan: · 500 gr gula pasir · 1. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan lalu panaskan di atas kompor. · 2. Selanjutnya tuang tepung terigu yang sudah disangrai tadi ke …

CARA MEMBUAT PERMEN GULALI TRADISIONAL ANEKA KREASI

  • Penulis: carabuatresep.blogspot.com
  • Tanggal Terbit: 11/26/2022
  • Ulasan: 1.92 (160 vote)
  • Ringkasan: RESEP PERMEN GULALI GULA JAWA · Masukkan gula merah dan air ke dalam wajan kemudian aduk-aduk hingga tercampur dengan merata. · Aduk-aduk terus adonan tersebut …

Camilan dari Produk Gagal – Radar Jogja

  • Penulis: radarjogja.jawapos.com
  • Tanggal Terbit: 08/21/2022
  • Ulasan: 1.74 (151 vote)
  • Ringkasan: Umumnya terbuat dari gula pasir yang dicampurkan dengan air sesuai takaran. Lalu direbus cukup lama dan diaduk agar tidak gosong. Gulali …
  • Hasil pencarian yang cocok: Gulali merupakan makanan jenis permen. Menyerupai lolipop atau permen sunduk. Rasanya manis legit. Umumnya terbuat dari gula pasir yang dicampurkan dengan air sesuai takaran. Lalu direbus cukup lama dan diaduk agar tidak gosong. Gulali memiliki …

Cara Membuat Gulali Gula Merah yang Enak

 Cara Membuat Gulali Gula Merah yang Enak
  • Penulis: lintasusaha.com
  • Tanggal Terbit: 05/21/2022
  • Ulasan: 1.66 (133 vote)
  • Ringkasan: Pertama tama, masukkan gula merah dan air ke dalam sebuah kuali yang kemudian diaduk hingga air dan gula merah tercampur dengan sangat merata.
  • Hasil pencarian yang cocok: Permen gulali gula jawa atau arum manis ini dapat dijual lagi loh, untuk menambah uang jajan. Kenapa tidak?. Selain itu kalian juga dapat menjual di acara ulang tahun, restoran, atau cafe sekalipun. Tetapi juga harus diperhatikan dalam hal …

Cara Membuat Gulali Gula Pasir Sederhana

  • Penulis: sipendik.com
  • Tanggal Terbit: 10/04/2022
  • Ulasan: 1.62 (162 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat Gulali Gula Pasir Sederhana · Gula pasir 800 gram atau 4 cangkir · Sirup jagung 40 ml atau 1 cangkir · Air bersih 40 ml atau 1 cangkir · Garam halus ¼ …