[Easy] 10+ cara membuat bir pletok sempurna

Pada artikel ini kami akan menjelaskan cara membuat bir pletok Kalau kamu juga tertarik, pada artikel ini Nha Xinh akan menjelaskan tutorialnya untuk kamu.

Video cara membuat bir pletok

Minuman tradisional Indonesia ada bermacam-macam. Salah satu minuman tradisional yang cukup terkenal adalah Bir Pletok, sebuah minuman tradisional khas Betawi yang bisa diminum saat hangat atau dingin. Cara membuat bir pletok bisa dibilang mudah. Namun, sebelum membahas cara membuatnya, yuk kita pahami asal muasal dan khasiat bir pletok.

Sumber: https://img.herstory.co.id/

Bir Pletok sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Konon katanya warga Betawi membuat bir pletok karena terinspirasi dari minuman wine yang kerap diminum orang Belanda. Warga Betawi yang mayoritas beragama Islam tentunya tak bisa mengonsumsi wine karena minuman beralkohol dilarang dalam agama Islam.

Tak kehabisan akal, warga Betawi bereksperimen dengan berbagai rempah untuk menciptakan minuman dengan tampilan mirip wine. Akhirnya ditemukanlah minuman rempah yang dikenal dengan nama Bir Pletok. Nama Bir Pletok diambil dari inspirasinya yang merupakan minuman memabukkan dan dahulu ada kebiasaan menyimpan bir pletok di rongga bambu, bunyinya yang pletak-pletok menjadikan orang zaman dahulu menyebutnya sebagai Bir Pletok.

Bir Pletok Sebuah Simbol Kesuksesan

Seiring perkembangan dan perubahan zaman, bir pletok berkembang menjadi minuman khas Betawi. Minuman ini dijual mulai dari kaki lima hingga rumah makan besar. Di kalangan warga Betawi ada anggapan bir pletok menggambarkan kesuksesan, kemegahan, atau keberhasilan.

Dikutip dari laman Travel Kompas, bir pletok adalah simbol kemegahan di berbagai perayaan orang Betawi. Sebuah perayaan seperti pernikahan atau sunatan yang menghidangkan bir pletok dianggap sebagai penggambaran kalau orang yang menikah atau keluarga yang menyunatkan anaknya sudah sukses. Bahkan ada anggapan, meski kue dan suguhan lain melimpah, namun bila bir pletok tidak ada, maka perayaan belum terasa mewah.

Bahan-Bahan Bir Pletok

Bir pletok berwarna merah marun kecoklatan. Rasanya cenderung pedas dan manis. Aroma rempah dan wangi daun pandan biasanya cukup kuat. Hal itu didapat dari kombinasi antara kapulaga, cabe jawa, secang, gula, kayu manis, jahe, serai, pala, cengkeh, dan daun pandan.

Sumber: www.liputan6.com

Cara membuat bir pletok cukup mudah, pertama-tama bersihkan semua bahan-bahan. Untuk jahe lebih baik dibakar sebentar kemudian digeprek. Potong kecil bahan-bahan selain gula dan daun pandan. Rebus semua bahan selain gula dan daun pandan. Setelah matang, saring agar ampas terpisah. Kemudian sekali lagi rebus air bir pletok dengan tambahan gula dan daun pandan.

Setelah matang, bir pletok sudah bisa dihidangkan. Sobat bisa meminumnya saat hangat atau bisa juga menunggu dingin dan meminumnya menggunakan es.

Khasiat Bir Pletok

Bisa dikatakan bir pletok merupakan inovasi jamu. Pada masa itu masyarakat Betawi menggunakan bambu untuk menyimpan bir pletok. Hal tersebut terbilang jarang karena kebanyakan jamu disimpan dalam botol.

Sebagai jamu dengan bahan baku rempah-rempah, bir pletok dipercaya memiliki khasiat untuk tubuh. Bir pletok dipercaya mampu mengatasi masuk angin. Selain itu, dikutip dari Tagar.id, secang yang digunakan untuk membuat bir pletok mampu mengatasi gangguan pencernaan. Hal itu disebabkan secang mengandung asam galat dan tanat yang berfungsi mengobati diare.

Jahe yang terkandung dalam bir pletok mampu mengantisipasi sakit kepala. Jahe berfungsi untuk menghambat kerja prostaglandin yang memicu sakit kepala. Selain itu bir pletok juga dianggap mampu menambah nafsu makan dan meningkatkan imunitas tubuh.

Penasaran untuk membuktikan khasiat bir pletok? Sila praktikkan tutorial cara membuat bir pletok di atas ya, dijamin menyenangkan.

Top 18 cara membuat bir pletok menjelaskan Nha Xinh

Simak Nih! Cara Membuat Bir Pletok

  • Penulis: lenteratimes.com
  • Tanggal Terbit: 05/29/2022
  • Ulasan: 4.9 (812 vote)
  • Ringkasan: Simak Nih!, Cara Membuat Bir Pletok · Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu beras atau jagung, air, gula, dan ragi. · Cuci beras atau …

Resep Bir Pletok Enak, Minuman Tradisional yang Kaya Akan Manfaat

  • Penulis: sajiansedap.grid.id
  • Tanggal Terbit: 06/29/2022
  • Ulasan: 4.57 (453 vote)
  • Ringkasan: Resep Bir Pletok Enak, Minuman Tradisional yang Kaya Akan Manfaat · 1. Rebus jahe, gula merah, serai, daun jeruk, kayumanis, cengkih, kayusecang, …

Cara Membuat Bir Pletok untuk Menghangatkan Tubuh

  • Penulis: kumparan.com
  • Tanggal Terbit: 07/06/2022
  • Ulasan: 4.19 (348 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat Bir Pletok · Didihkan air lalu masukkan jahe dan 1 cup gula, aduk hingga gula larut. · Tambahkan biji pala, cengkeh, kayu manis, daun …

Cara Membuat Bir Pletok Ala Betawi dengan 2 Resep Ini

  • Penulis: cityawesome.com
  • Tanggal Terbit: 03/02/2022
  • Ulasan: 4.19 (397 vote)
  • Ringkasan: Resep dan Cara Membuat Bir Pletok Betawi · Ambil bahan jahe, kapulaga, lada, biji pala, dan sereh, lalu geprek hingga halus. · Selanjutnya, …
  • Hasil pencarian yang cocok: Biasanya orang-orang Betawi minum bir pletok setiap pagi hari. Orang-orang juga sering makan roti sebagai teman minum bir tradisional . Makanya, minuman ini cukup terkenal di kalangan orang Betawi. Lantas, bagaimana cara membuat bir pletok ala …

Cara Membuat Bir Pletok, Minuman Tanpa Alkohol khas Betawi

Cara Membuat Bir Pletok, Minuman Tanpa Alkohol khas Betawi
  • Penulis: superapp.id
  • Tanggal Terbit: 08/09/2022
  • Ulasan: 3.99 (505 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat: · Pertama geprek jahe, biji pala, lada, kapulaga, dan serai. Pastikan digeprek sampai benar-benar pecah, ya. · Lalu masukkan ke …
  • Hasil pencarian yang cocok: Mungkin beberapa orang ada yang bertanya apa efek samping dari bir pletok. Meskipun namanya menggunakan kata “bir”, minuman tradisional ini halal dan tidak mengandung alkohol sama sekali. Sebab bahan yang digunakan adalah rempah-rempah menyehatkan. …

Cara Membuat Bir Pletok, Minuman Rempah Khas Betawi

  • Penulis: detik.com
  • Tanggal Terbit: 02/24/2022
  • Ulasan: 3.74 (455 vote)
  • Ringkasan: Bir pletok dibuat dari campuran beberapa rempah seperti jahe, daun pandan wangi, kayu manis, cengkeh, pala, kapulaga, dan serai. Agar warnanya …

Resep dan Cara Membuat Bir Pletok Minuman Legendaris Betawi

  • Penulis: karawangpost.pikiran-rakyat.com
  • Tanggal Terbit: 05/21/2022
  • Ulasan: 3.5 (359 vote)
  • Ringkasan: Masukkan semua bahan ke dalam panci, kecuali gula pasir. Rebus dengan api sedang hingga mendidih. Biarkan mendidih selama 5 menit. Matikan api …

Cara Membuat Bir Pletok Betawi, Minuman Rempah yang Hangatkan Tubuh Halaman all

  • Penulis: gaungplus.com
  • Tanggal Terbit: 06/27/2022
  • Ulasan: 3.35 (589 vote)
  • Ringkasan: 1. Geprek jahe, biji pala, lada, kapulaga, dan sereh. Digeprek sampai pecah atau hancur. · 2. Masukkan ke panci yang sudah berisikan air dan …

Bahan Yang Membuat Bir Pletok Terasa Hangat Saat Diminum Adalah

  • Penulis: trenddo.dk
  • Tanggal Terbit: 03/27/2022
  • Ulasan: 3.18 (577 vote)
  • Ringkasan: Masukkan gula pasir dan garam, kecilkan api, rebus kembali 15 menit, angkat.Cara membuat SuntingRebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kayu manis, serai, …
  • Hasil pencarian yang cocok: Bir pletok sendiri berkhasiat untuk memperlancar edaran darah. Selain itu, ada beberapa khasiat dari minuman tradisional itu di antaranya meredakan nyeri lambung, radang sendi, menghangatkan tubuh, baik untuk sistem pencernaan, meredakan migrain, …

Resep Bir Pletok Betawi, Minuman Penghangat Tubuh – RRI

  • Penulis: rri.co.id
  • Tanggal Terbit: 08/21/2022
  • Ulasan: 2.9 (194 vote)
  • Ringkasan: Perpaduan bahan rempah-rempah seperti jahe, daun pandan wangi, kayu manis, cengkeh, pala, kapulaga, dan serai. Berikut resep membuat bir pletok …

Resep Bir Pletok, Minuman khas Betawi yang Cocok Diminum saat Hujan

  • Penulis: fimela.com
  • Tanggal Terbit: 09/14/2022
  • Ulasan: 2.74 (132 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat · Panaskan 1 liter air dalam panci · Masukkan jahe dan gula pasir kedalam panci, aduk hingga gula pasir larut dengan air · Masukkan …

Resep Bir Pletok – Resepedia

  • Penulis: resepedia.id
  • Tanggal Terbit: 11/12/2022
  • Ulasan: 2.59 (84 vote)
  • Ringkasan: Bahan-bahan ; 750 ml air ; 2 ruas jari jahe, dimemarkan ; 2 batang serai, dimemarkan ; 2 lembar daun pandan diikat simpul ; 3 butir kapulaga.

Cara Membuat Bir Pletok – AtmaGo

  • Penulis: atmago.com
  • Tanggal Terbit: 08/12/2022
  • Ulasan: 2.55 (67 vote)
  • Ringkasan: Yuk bikin minuman hangat ini dengan resep membuat bir pletok berikut. … Rebus jahe sampai setengah mendidih.Masukkan bahan-bahan rempah, aduk-aduk sampai …

Cara Membuat Bir Pletok – Eatologi.com

  • Penulis: eatologi.com
  • Tanggal Terbit: 07/22/2022
  • Ulasan: 2.49 (118 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat Bir Pletok, Minuman Khas Betawi … FOR TASTE ? ASK US ! About Us · Contact Us.

Resep Minuman Bir Pletok – Medcom.id

  • Penulis: medcom.id
  • Tanggal Terbit: 09/30/2022
  • Ulasan: 2.43 (167 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat bir pletok: · 1. Bakar jahe hingga harum. Memarkan. Iris tipis. Sisihkan · 2. Potong-potong, daun pandan dan serai. Sisihkan · 3.

Resep Cara Membuat Bir Pletok Asli Khas Betawi

  • Penulis: reseptante.com
  • Tanggal Terbit: 04/02/2022
  • Ulasan: 2.24 (90 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat Bir Pletok Asli Khas Betawi · Siapkan panci, masukkan air dan gula. · Kemudian, masukkan jahe, rebus hingga mendidih dan gula larut.

Resep Bir Pletok Khas Betawi

  • Penulis: piknikdong.com
  • Tanggal Terbit: 09/03/2022
  • Ulasan: 2.09 (65 vote)
  • Ringkasan: Resep Bir Pletok Khas Betawi · 1,5 liter air · 150 gram jahe, bakar, memarkan · 50 gram gula merah, sisir · 2 batang serai, memarkan · 5 lembar daun …

Yuk, Bikin Bir Pletok Biar Tubuh Ngga Menggigil saat Hujan, Nih Resepnya!

  • Penulis: bogordaily.net
  • Tanggal Terbit: 03/01/2022
  • Ulasan: 2.02 (176 vote)
  • Ringkasan: Yuk, Bikin Bir Pletok Biar Tubuh Ngga Menggigil saat Hujan, Nih Resepnya! · Masak air, jahe, kapulaga, pala, lada, dan kayu manis hingga mendidih …