Simak 10+ cara membuat soto tauco khas tegal terbaru lengkap

Pada artikel ini kami akan menjelaskan cara membuat soto tauco khas tegal Kalau kamu juga tertarik, pada artikel ini Nha Xinh akan menjelaskan tutorialnya untuk kamu.

Video cara membuat soto tauco khas tegal

Resep Soto TaucoResep Soto Tauco, Sudah pernahkah Teman-teman mencoba soto tauco atau tauco. Jika belum, kamu wajib segera mencoba soto tauco! Rasanya yang lezat dan khas di jamin deh bakal bikin kamu ketagihan. Untuk itu, Mimin akan mengajakmu untuk melihat resep dan cara membuat soto tauco khas berbagai daerah di Jawa. Simak bahasan selengkapnya di bawah ini!

Tauco, Makanan Khas Pekalongan Bercita Rasa Tiongkok & India

Soto Tauco biasa di sebut juga sebagai tauto. Makanan yang aslinya berasal dari Pekalongan ini adalah hasil gabungan dari budaya India dan Tiongkok. Mengapa demikian? Itu karena tauco yang di gunakan merupakan bumbu khas India, sedangkan sajian soto sendiri terinspirasi dari makanan Tionghoa, yaitu caudo.

Caudo awalnya terkenal di wilayah Semarang. Namun, seiring berjalannya waktu, kepopuleran makanan ini pun semakin meluas. Karena kemiripan pengucapannya, caudo khas Jawa akhirnya disebut dengan nama soto.Soto terus berkembang dan menyesuaikan rasanya dengan selera di masing-masing tempat. Salah satunya adalah olahan soto dengan sambal tauco di Pekalongan. Saat ini, Sobat Kuliner juga bisa menemukan soto tauco khas daerah lain, seperti Pemalang dan Tegal. Semua jenis soto ini mempunyai ciri khas dan keunikannya masing-masing.

Kandungan Gizi & Kalori Tauco

Dalam 100 gram soto tauco atau soto Pekalongan, terdapat kalori sebesar 94 kkal. Terdapat pula 6.8 gram lemak, 3 gram protein, 5.1 gram karbohidrat, 322 miligram kalsium, 79 miligram fosfor, dan 2 miligram zat besi. Selain itu, makanan ini juga mempunyai kandungan vitamin A sebesar 45 IU dan B1 sebesar 0.29 miligram.

3 Soto Tauco Khas Berbagai Daerah

Setelah mengetahui tentang asal usul dan kandungan gizi soto yang satu ini, Teman-teman di rumah pasti ingin tahu bagaimana cara membuatnya, bukan? Berikut adalah tiga resep soto tauco spesial khas berbagai daerah. Yuk, siapkan segera catatanmu!

1. Resep Soto Tauco Pemalang

Resep Soto Tauco

Pemalang adalah salah satu daerah yang di kenal mampu menghasilkan soto tauco yang lezat. Teman-teman juga bisa membuat soto yang satu ini di rumah, lho. Mari simak langsung cara membuat dan resep soto tauco Pemalang berikut ini!

INGREDIENTS

Sambal Tauco:

– 5 sdm tauco – 6 buah cabai merah – 8 buah cabai rawit – 5 siung bawang merah – 2 siung bawang putih – 1 cm jahe – 3 cm lengkuas – 2 lembar daun salam – 1 batang serai, pipihkan – 2 sdt gula merah – ½ sdt garam

Kuah:

– 2 liter air – 3 siung bawang putih, haluskan – 2 batang daun seledri, iris – lada bubuk – 1 sdt penyedap rasa – ½ sdt garam

Isi:

– ½ buah kol, iris tipis – 1 buah dada ayam, goreng dan suwir – 1 genggam tauge – 2 batang daun bawang, iris – 1 buah tomat, potong – Bawang goreng secukupnya

DIRECTION

– Untuk kuahnya, rebus air bersama daun seledri hingga mendidih. – Masukkan bawang putih halus, lada bubuk, penyedap rasa, dan garam lalu aduk. – Masak terus hingga mendidih, lalu sisihkan kuah. – Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah, jahe, lengkuas, dan garam untuk sambal tauco. – Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu hingga wangi, lalu tambahkan tauco, daun salam, serai. dan sedikit air. – Tunggu hingga sambal mendidih dan aduk sesekali agar tidak gosong. – Siapkan mangkuk saji, letakkan irisan kol, tauge, tomat, suwiran ayam, daun bawang, dan bawang goreng. – Beri sekitar 2 sdm sambal tauco lalu siram dengan kuah sesuai selera.

2. Soto Tauco Tegal

Wilayah lain yang resep soto dengan bumbu tauconya sangat di minati adalah Tegal. Di bawah ini Mimin sudah menyiapkan resep soto tauco Tegal spesial untuk Teman-teman yang di rumah.

INGREDIENTS

Sambal Tauco:

– 5 sdm tauco – 5 siung bawang merah – 4 siung bawang putih – 12 buah cabai merah – 3 buah cabai rawit merah – 1 sdt gula pasir – ½ sdt lada bubuk – ½ sdt garam

Kuah:

– 1 liter air – 6 siung bawang putih, iris – 5 siung bawang merah, iris – 2 lembar daun salam – 2 batang serai, pipihkan – 1 sdt gula pasir – ayam – garam – ½ sdt lada bubuk

Isi:

– 1 genggam tauge – 1 papan bihun – Bawang goreng secukupnya

DIRECTION

– Haluskan bawang putih dan bawang merah untuk kuah. – Rebus ayam bersama serai, daun salam, dan bawang yang telah dihaluskan. – Beri gula, lada, dan garam lalu aduk dan tunggu hingga ayam matang. – Angkat ayam kemudian suwir-suwir. – Buat sambal tauco: haluskan cabai rawit dan cabai merah. – Tumis bawang putih dan bawang merah, setelah wangi masukkan bumbu halus, tauco, dan sedikit air. – Masak terus hingga sambal mengental dan matang. – Siapkan mangkuk saji, tata bihun, tauge, bawang goreng, dan sambal tauco. – Siram dengan kuah yang masih panas lalu sajikan.

3. Soto Tauco Pekalongan

Resep Soto Tauco

Terakhir, kurang lengkap rasanya jika Teman-teman tidak mencatat resep soto tauco Pekalongan. Dengan mencoba resep ini, Teman-teman juga dapat merasakan kelezatan dari soto bercampur sambal tauco yang begitu khas dan asli dari Pekalongan berikut ini resep soto tauco pekalongan.

INGREDIENTS

– 2500 ml air – 600 gram daging sengkel – 5 lembar daun jeruk, sobek – 3 sdm kecap – 1 sdt garam – ½ sdt gula – ¼ lada bubuk

Sambal Tauco:

– 4 sdm tauco manis – 8 siung bawang merah – 2 siung bawang putih – 5 buah cabai merah – 1 cm jahe, pipihkan – 2 cm kunyit, bakar – 2 batang serai, memarkan

Pelengkap:

– 1 batang daun bawang, iris – 2 batang seledri, iris – 1 genggam tauge – Bihun secukupnya, rendam air hangat – Bawang goreng secukupnya

DIRECTION

– Rebus daging sengkel dengan air hingga matang. – Tiriskan dagingnya lalu potong dadu berukuran kecil, sementara itu simpan air kaldunya untuk dijadikan kuah. – Buat bumbu sambal tauco: haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kunyit. – Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai, jahe, dan tauco. – Aduk hingga sambal mengental dan matang. – Campurkan air kaldu dengan sambal tauco lalu panaskan kembali hingga mendidih. – Masukkan potongan daging, kecap manis, daun jeruk, gula, garam, dan lada. – Masak terus hingga bumbu meresap ke dalam daging. – Untuk penyajiannya: siapkan mangkuk saji, tata bihun, tauge, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. – Siram dengan kuah tauco beserta dagingnya.

Itulah 3 resep soto tauco yang bisa Mimin rangkum untuk Teman-teman dari berbagai daerah di Jawa. Tunggu apalagi, pastikan kamu sudah mencatat semua resepnya dan mencobanya langsung di rumah. Kamu juga tidak perlu khawatir karena bahan untuk membuat soto yang satu ini sangat mudah di dapat dan cara membuatnya pun mudah. Jadi, selamat mencoba!

Top 16 cara membuat soto tauco khas tegal menjelaskan Nha Xinh

Khas dari Tegal Soto Tauco untuk Makan Siang, Yuk Dibikin

  • Penulis: loveindonesia.com
  • Tanggal Terbit: 04/11/2022
  • Ulasan: 4.92 (885 vote)
  • Ringkasan: 3. Untuk membuat saus tauco, haluskan cabe merah, rawit merah, minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih, bumbu halus; 4. Tambahkan tauco, beri garam, gula, …

Resep Soto Tauco Tegal yang Berkuah Bening Gurih Menyegarkan

  • Penulis: food.detik.com
  • Tanggal Terbit: 07/04/2022
  • Ulasan: 4.66 (325 vote)
  • Ringkasan: Rebus daging sandung lamur dengan air secukupnya dan api kecil hingga empuk. · Panaskan 3 sdm minyak, tumis Bumbu Halus hingga matang dan harum.

Resep Soto Tauco Khas Tegal

  • Penulis: dapur-teh-enur.blogspot.com
  • Tanggal Terbit: 05/18/2022
  • Ulasan: 4.59 (351 vote)
  • Ringkasan: Resep Soto Tauco Khas Tegal · Rebus daging ayam hingga empuk kemudian angkat dan goreng hingga permukaan daging ayam berubah kecokelatan. · Tumis dengan sedikit …

Tauto Asli Khas Pekalongan Praktis dan Istimewa – Resep

  • Penulis: resepkoki.id
  • Tanggal Terbit: 01/31/2022
  • Ulasan: 4.3 (518 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat Kuah Soto … 1. Dalam panci, masukkan air, garam, daging, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Rebus daging hingga empuk. Sesekali …

✓ 29 Bahan Membuat Soto Tauco yang Lezat

  • Penulis: cookandrecipe.com
  • Tanggal Terbit: 09/17/2022
  • Ulasan: 4.04 (441 vote)
  • Ringkasan: Inilah resep soto tauco Tegal asli yang terkenal gurih dan nikmat dengan bahan dasar ayam kampung sehingga tercipta kombinasi sensasi rasa manis, asem, dan asin …

Soto Tauco Khas Tegal – Perpustakaan Digital Budaya Indonesia

  • Penulis: budaya-indonesia.org
  • Tanggal Terbit: 12/24/2022
  • Ulasan: 3.68 (261 vote)
  • Ringkasan: DATA · Rebus kembali ayam bersama daun salam, serai, daun jeruk, kaldu ayam instan dan garam. · Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum …

Soto Tauco Khas Tegal, Sedap Nikmat Gugah Selera

  • Penulis: kumparan.com
  • Tanggal Terbit: 08/15/2022
  • Ulasan: 3.41 (579 vote)
  • Ringkasan: 1. Rebus daging ayam selama lima menit, buang air rebusannya. · 2. Rebus kembali hingga empuk kemudian angkat. Suwir-suwir daging ayam untuk …

Cobain Resep Hidangan Soto Babat Tauco Khas Tegal Untuk Ide Jualan Ini, Rasanya Lezat Auto Cuan

  • Penulis: quena.id
  • Tanggal Terbit: 09/06/2022
  • Ulasan: 3.39 (473 vote)
  • Ringkasan: Langkah Membuat Soto Babat Tauco Khas Tegal · Rebus air, babat, daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga babat matang dan empuk. · Angkat dan …

Resep Sederhana Soto Tauco, Kuliner Khas Tegal yang Menggiurkan

  • Penulis: travel.tribunnews.com
  • Tanggal Terbit: 04/26/2022
  • Ulasan: 2.99 (584 vote)
  • Ringkasan: Langkah Pembuatan · Rebus daging ayam hingga empuk kemudian angkat dan goreng hingga permukaan daging ayam berubah kecokelatan. · Tumis bumbu …

Resep Soto Tauco Khas 3 Daerah: Tegal, Pekalongan & Pemalang

  • Penulis: kulinerkota.com
  • Tanggal Terbit: 05/14/2022
  • Ulasan: 2.9 (133 vote)
  • Ringkasan: Sambal Tauco: · 5 sdm tauco · 6 buah cabai merah · 8 buah cabai rawit · 5 siung bawang merah · 3 siung bawang putih · 3 cm jahe · 3 cm lengkuas.

Resep Soto Tauco Khas Tegal – TIKTAK.ID

  • Penulis: tiktak.id
  • Tanggal Terbit: 11/07/2022
  • Ulasan: 2.88 (58 vote)
  • Ringkasan: Masukkan ke dalam rebusan daging. Tuang kaldu sapi. Masak sampai seluruh bumbu meresap, dan matikan api. Selanjutnya membuat sambal tauco.

Cara Buat Soto Tauco Khas Tegal

  • Penulis: cookpad.web.id
  • Tanggal Terbit: 04/01/2022
  • Ulasan: 2.72 (177 vote)
  • Ringkasan: Rebus ayam sampai 1/2 matang, sambil menumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek kemudian masukan tumisan bumbu dalam rebusan …

Soto Tauco Khas Tegal, Mama Awang

  • Penulis: gofood.co.id
  • Tanggal Terbit: 03/02/2022
  • Ulasan: 2.57 (189 vote)
  • Ringkasan: Rekomendasi. Paket Soto Ayam Bumbu Tauco. 23.500. Soto Ayam Bumbu Tauco. 15.000. Soto Ayam Biasa. 15.000. Soto Ayam Kuah Bening. 15.000. Tahu Aci Khas Tegal, Di …

Bisnis Soto Tegal Tauco, Resep dan Analisanya

  • Penulis: gudangilmuku.com
  • Tanggal Terbit: 02/13/2022
  • Ulasan: 2.57 (153 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat : · Rebus air, masukkan daging, biarkan empuk, angkat, potong kotak dan sisihkan. · Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga …
  • Hasil pencarian yang cocok: Sangat mudah untuk menjual Soto Togal Tauco. Karena rasanya yang enak dan gurih, banyak orang yang menyukai Soto Tegal Tauco ini. dari anak – anak hingga orang dewasa sering menyantap kuliner khas tegal. makanan soto tauco Ini sangat lezat sehingga …

Resep Membuat Soto Tauco Khas Tegal

  • Penulis: masakandapurku.com
  • Tanggal Terbit: 12/09/2022
  • Ulasan: 2.44 (169 vote)
  • Ringkasan: Resep Membuat Soto Tauco Khas Tegal · Cuci bersih daging ayam kemudian rebus sampai matang dan empuk. · Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Segar Gurih Soto Tauco Khas Tegal  

  • Penulis: siarpedia.com
  • Tanggal Terbit: 06/22/2022
  • Ulasan: 2.29 (54 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat dimulai dengan merebus daging ayam hingga empuk. Kemudian angkat dan goreng hingga permukaan daging ayam berubah kecokelatan. Suwir …