[Easy] 20+ cara buat sambal dabu dabu sempurna

Pada artikel ini kami akan menjelaskan cara buat sambal dabu dabu Kamu bisa cek penjelasan lengkap dari kami. Karena kebetulan kami pernah mengalaminya dan ingin sharing di artikel ini.

Video cara buat sambal dabu dabu
Ket Foto: Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Kupas Tuntas, gemasulawesi – Sambal dabu dabu adalah salah satu sambal khas dari Manado dan menjadi pelengkap makanan utama di sana. Bentuknya yang mirip sambal matah, seringkali membuat banyak orang berpikir bahwa keduanya sama. Faktanya resep sambal dabu dabu dan sambal matah masih ada bedanya.

Perbedaan dabu dabu dan matah ialah adanya tomat dan jeruk yang digunakan pada keduanya. Dabu dabu memakai jeruk nipis, sedangkan matah memakai jeruk limau. Bagi kamu yang menyukai sambal dabu dabu khas Manado, berikut bahan dan cara pembuatan sambalnya.

Bahan Pembuatan Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Berbeda dengan sambal matah, resep sambal dabu dabu menambahkan tomat sebagai tambahan. Tomat membuat dabu dabu semakin segar dan beradu dengan asamnya jeruk nipis. Meski begitu rasanya pun tetap enak dan lezat, serta cocok dimakan sebagai pendamping makanan apa pun.

Baca: Tim Fahmil Qur’an Parigi Moutong Tembus Final di MTQ Banggai

Berikut bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat sajian sambal Manado, dabu dabu.

  • Cabai rawit sebanyak 8 buah
  • 3 butir bawang merah
  • Tomat hijau dan tomat merah, masing-masing 1 buah
  • Daun kemangi sebanyak 1 tangkai
  • Minyak goreng secukupnya saja, paling tidak kamu perlu 6 sdm
  • Garam secukupnya, gunakan sendok teh sebagai takaran
  • Kaldu jamur secukupnya, gunakan sendok teh sebagai takaran
  • Air jeruk nipis atau air jeruk limau secukupnya

Meski sambal dabu dabu dikenal sebagai sambal yang menggunakan air perasan jeruk nipis, namun kamu juga bisa menggantinya dengan jeruk limau, layaknya sambal matah. Gunakan sesuai selera dan gunakan takaran yang secukupnya saja agar sambal tidak terlalu asam nantinya.

Proses Pembuatan Sambal Dabu Dabu Manado

Setelah menyiapkan semua bahan yang ada pada resep sambal dabu dabu, mari kita ikuti bagaimana proses pembuatan sambal dabu dabu berikut ini.

  1. Iris Semua Bahan

Langkah pertama dalam membuat dabu dabu, iris dulu semua bahan, seperti cabai rawit, tomat, dan bawang. Agar dabu dabu semakin terasa pada sambal yang sedang kamu buat, maka iris kasar saja semua bahan yang sudah disebutkan di awal karena memang sambalnya seperti itu.

  1. Campurkan Semua Bahan

Setelah semua bahan yang diperlukan sudah diiris secara kasar, maka campurkan semua bahan dengan bumbu bubuknya. Tambahkan secukupnya garam dan kaldu jamur sesuai dengan selera. Untuk mengurangi rasa yang berlebihan, tuangkan bumbu bubuk perlahan, sedikit demi sedikit.

  1. Campurkan Dengan Minyak Panas

Langkah selanjutnya panaskan minyak secukupnya, sesuaikan dengan seberapa banyak bahan yang kamu gunakan. Jika sudah dirasa panas, kamu bisa menuangkan minyak tersebut ke bahan yang sudah dicampur dengan bumbu dan aduk bersama dengan minyak hingga tercampur rata.

  1. Penambahan Bahan Pelengkap

Agar sambal dabu dabu semakin sedap, tambahkan daun kemangi dan air perasan jeruk nipis atau jeruk limau. Fungsi kemangi sendiri dipakai sebagai penambah aroma dan air perasan jeruk nipis atau pun limau digunakan untuk menambahkan rasa asam pada sambal dabu dabu tersebut.

Itu tadi bahan dan juga resep sambal dabu dabu yang bisa kamu ikuti untuk kamu nikmati di rumah bersama keluarga. Gunakan bahan-bahan yang segar agar rasanya pun ikut lezat. Sambal satu ini cocok dimakan dengan lauk apa pun, sehingga sudah pasti ada di masakan dari Manado.

Bahkan mungkin sebagian masyarakat Manado kerap kali memakan dabu dabu hanya dengan nasi hangat. Jika kamu yang terbiasa dengan sambal bawang yang ada di Jawa, mungkin akan sedikit aneh ketika melihat dabu dabu. Tapi soal rasa tidak perlu ragu loh, yuk cobain! (*/Ikh)

Baca: Pengembangan Kakao dan Kopi Jadi Komoditas Unggulan di Sigi

Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News

Top 23 cara buat sambal dabu dabu menjelaskan Nha Xinh

Resep Membuat Sambal Dabu-Dabu Khas Manado di Rumah, Cocok untuk Menu Seafood

  • Penulis: harianmassa.id
  • Tanggal Terbit: 08/05/2022
  • Ulasan: 4.95 (735 vote)
  • Ringkasan: Mengapa demikian? Karena Sambal Dabu-dabu ini berbahan tomat merah, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, ditambah dengan air jeruk nipis.

Resep Sambal Dabu-dabu – Endeus.TV

  • Penulis: endeus.tv
  • Tanggal Terbit: 05/07/2022
  • Ulasan: 4.66 (515 vote)
  • Ringkasan: Resep Sambal Dabu-dabu · bahan. ·. 1 porsi · 150 g bawang merah, iris tipisCek Promo · 70 g cabai rawit merah, iris tipisCek Promo · 75 g tomat …

Resep Sambal Dabu-Dabu yang Menyegarkan – Segari

  • Penulis: segari.id
  • Tanggal Terbit: 06/09/2022
  • Ulasan: 4.43 (418 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat Sambal Dabu Dabu: · Cuci bersih tomat dan buang biji lalu potong-potong dadu ukuran kecil. · Iris cabai merah keriting, cabai rawit merah, cabai …

✓ 4 Cara Buat Sambal dabu dabu yang Mudah

  • Penulis: cookandrecipe.com
  • Tanggal Terbit: 01/06/2023
  • Ulasan: 4.04 (496 vote)
  • Ringkasan: 9 Bahan Bahan untuk Membuat Sambal dabu dabu · Siapkan tomat merah (ukuran sedang) – 1 buah. · Siapkan tomat hijau (ukuran sedang) – 1 buah. · Siapkan cabe merah …

Resep Sambal Dabu-dabu Manado yang Bikin Menggebu-gebu

Resep Sambal Dabu-dabu Manado yang Bikin Menggebu-gebu
  • Penulis: sweetrip.id
  • Tanggal Terbit: 09/13/2022
  • Ulasan: 3.82 (208 vote)
  • Ringkasan: Bahan Resep Sambal Dabu-dabu · 1 buah cabai merah, buang bijinya dan cincang kecil-kecil · 7 buah cabai rawit, iris-iris dengan ukuran kecil · 5 siung bawang merah …
  • Hasil pencarian yang cocok: Ngidam Sambal khas Manado tapi belum bisa ke Manado? Gak usah pusing! Sweet Couple bisa coba membuat Resep Sambal Dabu-dabu Manado di rumah sendiri loh! Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu varian sambal terkenal asal Manado, Sulawesi Utara. …

Resep Sambal Dabu-Dabu

  • Penulis: ambojafarm.com
  • Tanggal Terbit: 06/16/2022
  • Ulasan: 3.66 (483 vote)
  • Ringkasan: Resep Sambal Dabu-Dabu · Potong cabai merah, cabai hijau, bawang merah dan tomat dengan ukuran kecil. · Campurkan semua bahan, masukkan garam dan perasan jeruk …

Resep Sambal Dabu-dabu Khas Manado Super Segar, Cocok Untuk Segala Makanan, Ini Cara Membuatnya

  • Penulis: serangnews.pikiran-rakyat.com
  • Tanggal Terbit: 05/27/2022
  • Ulasan: 3.39 (405 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat sambal dabu-dabu pun cukup mudah dan cepat. Semua bahan hanya perlu kamu iris dan potong-potong. Perasan air jeruk nipis, dan pedas …

Resep Sambal Dabu Dabu – Resepedia

  • Penulis: resepedia.id
  • Tanggal Terbit: 02/04/2022
  • Ulasan: 3.23 (253 vote)
  • Ringkasan: Sambal dabu-dabu merupakan salah satu sambal khas Manado yang memiliki rasa segar dan pedas. Pada dasarnya, sambal dabu dabu merupakan sambal mentah yang …

Bikin Ketagihan, Ini Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado

  • Penulis: bogordaily.net
  • Tanggal Terbit: 12/15/2022
  • Ulasan: 3.08 (360 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat: 1. Tempatkan semua bahan yang sudah diiris halus dalam wadah mangkuk. 2. lalu tambahkan air jeruk nipis ke dalamnya, aduk-aduk …

11 Resep kreasi sambal dabu-dabu, praktis dan pedasnya bikin nagih

11 Resep kreasi sambal dabu-dabu, praktis dan pedasnya bikin nagih
  • Penulis: briliofood.net
  • Tanggal Terbit: 11/17/2022
  • Ulasan: 2.82 (123 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat: 1. Potong-potong tomat, cabai dan bawang merah. … 3. Panaskan minyak, siramkan. 4. Beri perasan jeruk nipis. Aduk-aduk. Sajikan. 4 …
  • Hasil pencarian yang cocok: Sambal ini cukup dikenal sebagai salah satu kuliner dengan cita rasa pedas yang nendang banget. Sambal dabu-dabu sendiri dibagi menjadi empat jenis, yakni dabu-dabu lilang, terasi, cakalang, dan roa. Setiap jenis sambal dibedakan sesuai dari bahan …

Resep Sambal Dabu-Dabu yang Bikin Ketagihan, Mudah Dibuat

  • Penulis: merdeka.com
  • Tanggal Terbit: 09/25/2022
  • Ulasan: 2.81 (124 vote)
  • Ringkasan: Resep Sambal Dabu-Dabu Manado · 1 buah cabai merah, buang biji dan cincang kecil · 7 buah cabai rawit, iris-iris kecil · 5 siung bawang merah, …

Resep Sambal Dabu-dabu Khas Manado yang Menggugah Selera

  • Penulis: sehatq.com
  • Tanggal Terbit: 06/08/2022
  • Ulasan: 2.66 (69 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat sambal dabu-dabu · Iris cabai rawit merah, cabai merah, dan bawang merah kecil-kecil. · Dalam sebuah wadah kecil, campur semua irisan …

Resep Sambal Dabu Dabu dari @trisulistijani.2908

  • Penulis: resepmamiku.com
  • Tanggal Terbit: 03/15/2022
  • Ulasan: 2.61 (194 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat Sambal Dabu Dabu … > Campur potongan bawang merah, cabe dan tomat, aduk rata. > Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan air jeruk lemon aduk rata.

Sambal Dabu Dabu Segar Enak dan Mudah – Resep – ResepKoki

  • Penulis: resepkoki.id
  • Tanggal Terbit: 11/23/2022
  • Ulasan: 2.44 (200 vote)
  • Ringkasan: Campur semua irisan cabai, tomat, dan bawang merah jadi satu. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, aduk rata. 3. Sudah.

Resep Sambal Dabu Dabu yang Mudah dan Praktis

  • Penulis: kumparan.com
  • Tanggal Terbit: 08/30/2022
  • Ulasan: 2.46 (193 vote)
  • Ringkasan: Campurkan semua cabai dan tomat hingga menjadi satu, lalu tambahkan garam secukupnya untuk menambah rasa, kemudian aduk hingga tercampur rata …

Resep Sambal Dabu-Dabu | Resepkoki.co

  • Penulis: resepkoki.co
  • Tanggal Terbit: 02/25/2022
  • Ulasan: 2.39 (181 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat: · Iris-iris cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan daun bawang merah. · Satukan bersama tomat. Beri garam dan gula pasir. Diamkan sampai berair.

Resep Dori Crispy Sambal Dabu-Dabu

  • Penulis: rinnai.co.id
  • Tanggal Terbit: 09/26/2022
  • Ulasan: 2.09 (86 vote)
  • Ringkasan: Resep Dori Crispy Sambal Dabu-Dabu · Potong Kecil Tomat Hijau, Tomat Ceri, Cabai Rawit Merah, dan Bawang Merah. · Campur bahan yang sudah dipotong …

5 Resep Sambal Spesial untuk Pesta BBQ, Ada Sambal Mangga hingga Dabu-dabu

  • Penulis: food.detik.com
  • Tanggal Terbit: 05/22/2022
  • Ulasan: 2.04 (121 vote)
  • Ringkasan: 5 sdm kecap manis; 7 buah cabai rawit merah; 2 siung bawang merah; 1/4 butir tomat; 1/2 butir jeruk limau, ambil airnya. Cara Membuat :.

Cara Buat Sambal Dabu-dabu – Cookpad Indonesia

  • Penulis: cookpad.web.id
  • Tanggal Terbit: 05/20/2022
  • Ulasan: 1.97 (77 vote)
  • Ringkasan: Bahan-bahan · 15 bh cabe rawit merah · 10 bh cabe rawIt hijau · 1 bh tomat · 2 sdm air jeruk nipis/lemon · 4 siung bawang merah · 5 sdm minyak goreng panas · 1/2 sdt …

Resep Ikan Bakar Dabu Dabu

  • Penulis: dapurkobe.co.id
  • Tanggal Terbit: 01/01/2023
  • Ulasan: 1.85 (123 vote)
  • Ringkasan: Bahan Sambal Dabu-Dabu · 10 siung bawang merah, iris tipis · 10 buah cabai merah, iris tipis · 250 gr tomat sayur merah, potong dadu · garam secukupnya · 2 sendok …

Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado yang Pedas Segar

  • Penulis: fimela.com
  • Tanggal Terbit: 11/26/2022
  • Ulasan: 1.82 (176 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat · Iris semua bahan termasuk cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan tomat. · Tambahkan garam, penyedap masakan da air jeruk nipis …

Resep Sambal Dabu Dabu Segar dan Praktis Tanpa Harus Dimasak

  • Penulis: suara.com
  • Tanggal Terbit: 04/22/2022
  • Ulasan: 1.77 (114 vote)
  • Ringkasan: Siram sambal dabu dabu dengan minyak goreng panas secukupnya. Aduk kembali hingga sambal tercampur rata. Koreksi rasa sambal sesuai selera.

Tips dan Resep Membuat Sambal Dabu Dabu yang Bikin Menohok dan Ketagihan!

  • Penulis: ratutips.com
  • Tanggal Terbit: 12/16/2022
  • Ulasan: 1.69 (105 vote)
  • Ringkasan: 1. Siapkan wadah bersih dengan ukuran sedang, masukan potongan cabai merah besar, cabai rawit hijau kecil, bawang merah, tomat merah dan juga tomat hijau …