Confira essa lista 11 como fazer berinjela a milanesa sequinha perfecto

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Video como fazer berinjela a milanesa sequinha

Receita de Berinjela a Milanesa

Hoje eu vim ensinar para vocês duas receitas em uma: berinjela a milanesa frita e no forno. Pensa numa receita fácil e rápida de fazer, leva poucos ingredientes e ainda por cima é saudável. Para aqueles que não comem carne, essa receita de berinjela a milanesa é uma mão na roda. E cá entre nós, a base dessa receita serve para usar com outros alimentos como couve flor e brócolis

berinjela a milanesa

Você sabia que a berinjela é composta de 96% de água? Além disso, ela é muito rica em fibras, vitaminas A e C, é um poderoso antioxidante e pouquíssimo calórica. Você pode incluir essa receita de berinjela a milanesa tranquilamente no seu dia a dia. Uma berinjela média rende uma boa porção quando fatiada, dá para o almoço de família tranquilamente. Do vovô até o bebê, todos podem comer essa berinjela a milanesa.

A berinjela a milanesa pode servir tanto como acompanhamento para o seu prato principal, quanto como um lanche para comer no meio da tarde assistindo aquele filminho. Aproveita os benefícios dessa hortaliça e corre no mercado ou na feira para comprar. É sempre muito bom experimentar algo novo e que faz bem para a saúde.

Como Fazer Berinjela a Milanesa

Aprenda como fazer uma deliciosas berinjela empanada super crocante e sequinha frita e no forno de um jeito simples e muito fácil.

Berinjela a Milanesa Frita

Essa receita de berinjela a milanesa frita é uma opção maravilhosa para você surpreender sua família e servir no almoço. Muito fácil e prática de fazer.

Lista de Ingredientes

  • 1 ovo
  • Farinha para empanar (panko, trigo, rosca, fubá)
  • Queijo ralado opcional
  • Temperos a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Lave a berinjela em água corrente, em seguida coloque a berinjela em uma superfície plana, corte a pontinha (talo) e descarte. Corte a berinjela em fatias médias. cortando a berinjela
  2. Coloque uma peneira grande em cima de uma panela ou tigela, transfira as berinjelas cortadas para a peneira e coloque sal a gosto. Deixe descansar por 15 minutos – esse passo é opcional e serve para desidratar e berinjela. Por fim, lave as fatias da berinjela em água corrente e seque bem. Coloque em uma tigela e reserve. berinjelas desidratando
  3. Coloque o ovo dentro de um recipiente e bata bem até misturar a clara com a gema. Em seguida tempere o ovo com os temperos de sua preferência e bata novamente – para essa receita utilizei páprica picante e sal.
  4. Em um recipiente coloque a farinha de sua preferência e o queijo ralado, e misture bem – para essa receita eu utilizei a farinha Panko, mas você pode empanar com farinha de trigo, fubá ou farinha de rosca.
  5. Passe as fatias da berinjela no ovo e em seguida na farinha. Repita o processo até acabar todas as fatias.
  6. Em uma panela com óleo já pré-aquecido em fogo médio coloque as fatias da berinjela – para saber se o óleo está no ponto para fritar, basta salpicar um pouco da farinha, se borbulhar é porque está no ponto. Vá virando as fatias para que fritem por igual. fritando as berinjelas
  7. Coloque num prato duas camadas de papel toalha. Retire as berinjelas do fogo e coloque no prato com o papel. Assim que as fatias escorrerem bem o óleo, troque o papel toalha por um seco.
  8. Você pode consumir a berinjela a milanesa quente ou em temperatura ambiente. Bom apetite.

Berinjela a Milanesa no Forno

Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa berinjela a milanesa no forno. Fácil de fazer, saborosa e saudável. Tenho certeza que você vai amar.

Lista de Ingredientes

  • 1 berinjela média
  • Farelo de Aveia
  • Queijo Ralado

Modo de Preparo

  1. Higienize a berinjela em água corrente, após coloque em uma superfície plana, corte o talo e descarte. Fatie a berinjela.
  2. Em uma tigela coloque o ovo e bata bem até a clara misturar com a gema. Reserve.
  3. Em um recipiente coloque a farinha de aveia e o queijo ralado, misture bem – você pode optar por usar farinha de amêndoas ou linhaça.
  4. Forre uma forma com uma folha de papel manteiga ou utilize uma forma antiaderente.
  5. Em seguida, passe as fatias da berinjela no ovo e em seguida na farinha, e coloque na forma. Leve ao forno a 180°C por 25 minutos – se você preferir pode assar na airfryer a 180°C por 20 minutos.
  6. Retire as berinjelas do forno, coloque num refratário, espere esfriar e é só servir. Bom apetite!

Top 11 como fazer berinjela a milanesa sequinha um guia que Nha Xinh

Berinjela a milanesa – Receita de Vovó

  • Autor: receitadevovo.com.br
  • Data de publicação: 06/13/2022
  • Revisão: 4.6 (528 vote)
  • Resumo: Modo de fazer · Colocar a berinjela em rodelas em uma vasilha com água,sal e gotas de limão por 15 minutos · Escorrer,passar na farinha de trigo,no ovo batido com …

Berinjela a Milanesa de Forno

  • Autor: receitasnestle.com.br
  • Data de publicação: 08/29/2022
  • Revisão: 4.48 (493 vote)
  • Resumo: 1. Em uma peneira, coloque as rodelas de berinjela e polvilhe uma pitada de sal. Deixe por cerca de 20 minutos. Seque as rodelas e reserve.

Berinjela empanada – Receita Petitchef

  • Autor: pt.petitchef.com
  • Data de publicação: 08/23/2022
  • Revisão: 4.29 (495 vote)
  • Resumo: Lave muito bem as berinjelas, retire as duas pontas e corte em rodelas de 1 cm de espessura. – Receita Aperitivo : Berinjela empanada de Carina Fagiani.

Berinjela empanada sequinha e crocante perfeito para acompanhar o almoço ou jantar

  • Autor: receitatodahora.com.br
  • Data de publicação: 07/25/2022
  • Revisão: 4.04 (423 vote)
  • Resumo: Aprenda a fazer essa berinjela empanada e inove na maneira de comer esse legume. … Berinjela empanada à milanesa sequinha. Aprenda a fazer …

Berinjela à milanesa: veja como fazer e deixa sequinha e crocante!

  • Autor: emaismt.com.br
  • Data de publicação: 10/29/2022
  • Revisão: 3.89 (543 vote)
  • Resumo: Hoje, no blog Tudo Fácil, nós vamos aprender uma receita de dar água na boca, a berinjela à milanesa! Sequinha e crocante, vai te …

Berinjela à milanesa na airfryer

  • Autor: acasaencantada.com.br
  • Data de publicação: 03/09/2022
  • Revisão: 3.72 (572 vote)
  • Resumo: como fazer berinjela à milanesa ou berinjela a parmegiana na airfryer … Isso porque a berinjela sequinha e com casquinha sequinho, o molho marinara …

Berinjela frita bem sequinha faço sempre aqui em casa

  • Autor: receitasdepesos.com.br
  • Data de publicação: 08/19/2022
  • Revisão: 3.59 (234 vote)
  • Resumo: Então, passe cada uma das fatias de berinjela primeiramente pela farinha, pressionando bem para grudar, depois pelo ovo batido, deixando …

Berinjela Frita Sequinha – Comidinhas do Chef

  • Autor: comidinhasdochef.com
  • Data de publicação: 09/20/2022
  • Revisão: 3.24 (465 vote)
  • Resumo: Aprenda o segredo de como fazer berinjela frita sequinha empanada bem, sequinha e muito … Veja também Berinjela à Milanesa no Forno.

Berinjela à Milanesa Simples e Fácil (Empanada e Crocante)

  • Autor: receitamaneira.com.br
  • Data de publicação: 06/07/2022
  • Revisão: 3.02 (526 vote)
  • Resumo: Bom demais! Veja como fazer berinjela a milanesa fácil e rápido. Berinjela empanada, frita e bem crocante, feita de um jeitinho especial!

Berinjela à Milanesa na AirFryer | Fritadeira sem Óleo

  • Autor: fritadeirasemoleo.blogspot.com
  • Data de publicação: 05/17/2022
  • Revisão: 2.81 (160 vote)
  • Resumo: Muito fácil de preparar e ainda por cima fica sequinha, crocante por fora, macia por dentro e sem nada de óleo ou gordura! Agora dá para comer Berinjela à …

Berinjela empanada no fubá e bem sequinha!

Berinjela empanada no fubá e bem sequinha!
  • Autor: montaencanta.com.br
  • Data de publicação: 09/04/2022
  • Revisão: 2.86 (197 vote)
  • Resumo: 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado ou azeite; sal e pimenta do reino a gosto; 300 ml de óleo para fritar. COMO FAZER BERINJELA …
  • Resultados da pesquisa de correspondência: Bora aproveitar a melhor época do ano para berinjela, que é agora abril e preparar esta delicia. Empanada no fubá ganha casquinha crocante e garante maciez por dentro. E é bem fácil de fazer só precisam ser bem feitas, para ficarem sequinhas. A …

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