Confira essa lista 10+ como fazer pele de porco na panela de pressão perfecto

Neste post, você aprenderá sobre como fazer pele de porco na panela de pressão mais bem avaliados. Se você gostou das nossas dicas , não deixe de acompanhar o guia nas redes nhaxinhplaza.net para mais opções incríveis!

Video como fazer pele de porco na panela de pressão

A pururuca é uma casquinha crocante feita com pele de porco que pode ser preparada sozinha ou acompanhada de um pouco de carne. Para obter esse resultado pururucado, há várias dicas e modos de preparo. A pele pode ser frita, assada e até mesmo feita na churrasqueira. Opções para você experimentar não faltam, veja só:

1. Pururuca tradicional

Para testar essa receita em casa é preciso ter em mãos pele de porco limpinha, sem nada de carne e gordura. Ela deve ser frita em óleo quente e em fogo alto. Para que sua pururuca fique bem crocante, a dica é deixar a pele gelada após ser frita – para que depois seja frita novamente.

2. Pururuca sequinha e crocante

Essa é uma opção em que o preparo deve ser iniciado com antecedência. O primeiro passo é passar sal na pele de porco e deixá-la secar por dois ou três dias no sol. Depois, você deve assá-la por aproximadamente 20 minutos. Para finalizar, basta fritá-la em óleo quente. O resultado é uma textura bem sequinha e crocante que vale a pena experimentar.

3. Pururuca de macarrão

Já pensou em pururucar o macarrão? Essa é uma pedida que foge bastante do comum e que pode surpreender os mais variados paladares. Para isso, é preciso cozinhar o macarrão, passar a massa em água fria e deixá-la descansar entre um e dois dias para que ela fique seca. Na sequência, o macarrão deve ser frito em óleo quente.

4. Pururuca de leite

Essa é outra opção de pururuca que não é feita com porco, o que faz com que ela seja uma boa alternativa para os vegetarianos. Uma massa feita com polvilho, caldo em pó, leite e ovo é usada como base e frita em uma frigideira como uma panqueca. Para que o resultado seja uma textura bem sequinha, o próximo passo é assá-la por 20 minutos no forno ou 3 minutos no micro-ondas. Para finalizar, frite em óleo quente.

5. Pururuca caseira de bacon

Feita com pele de bacon, essa pururuca conta com um gostinho para lá de especial. Além disso, o preparo dela é bem prático de ser seguido em casa. A pele é frita em óleo quente, mas no fogo baixo. Esse processo leva aproximadamente 40 minutos.

6. Lombo à pururuca

Para fazer essa receita é preciso ter em mãos um lombo suíno com pele. A carne deve descansar na geladeira por pelo menos doze horas com sal e cachaça. Esse processo é responsável por deixar a casquinha bem sequinha, para que ela fique bem pururucada, daquele jeito que dá água na boca. O lombo é feito na churrasqueira, então não há fritura nessa opção.

7. Torresmo à pururuca para dar água na boca

Rápida e fácil de ser feita, o preparo dessa receita começa cozinhando a pele suína em uma panela de pressão por aproximadamente 10 minutos. Na sequência, só é preciso levar para fritar em óleo quente. Com pouco tempo na cozinha, você pode obter um resultado sensacional.

8. Torresmo à pururuca assado

Feita com a barriga de porco, essa é uma ótima receita para quem quer evitar frituras. O tempo no forno é de aproximadamente 2 horas, porém a panceta deve ser virada algumas vezes durante esse tempo. A carne é temperada apenas com sal!

9. Pernil à pururuca

Se você quer preparar um prato em tamanho família, vale a pena conferir essa receita. Prática de ser reproduzida em casa, essa é uma opção cheia de sabor. A carne é temperada e recheada com tomate, cebola e azeitona. Depois disso, ela deve ir ao forno coberta com papel-alumínio. Para pururucar a pele, ela deve ser coberta com óleo quando a carne estiver quase pronta.

10. Costelinha pururuca na churrasqueira

Costelinha de porco feita na churrasqueira com uma casquinha crocante é irresistível, não é mesmo? Para isso, você vai precisar de uma peça da carne com a pele. O preparo é fácil, mas rende um prato bem saboroso. Para aquele resultado pururucado desejado, é preciso furar a pele antes de levá-la para assar, beleza?

11. Panceta pururuca

Nessa receita, são feitos vários cortes na carne para que ela absorva bem os temperos e o gostinho fique pra lá de especial. Na hora de assar, a pele tem que ficar virada para cima e ser coberta por sal grosso. Depois de 20 minutos é hora de retirar o excesso de sal e virar a carne para que a pele possa pururucar. Confira todas as dicas!

12. Panceta pururuca no forno

Também é possível fazer uma deliciosa panceta pururuca no forno. Para quem não quer ter o trabalho de acender a churrasqueira, essa é uma ótima opção. Aqui, a carne é temperada e enrolada em um papel-alumínio para ser assada. Simples de ser feita, essa receita pode te conquistar.

13. Panceta recheada à pururuca

Que tal preparar uma versão da panceta à pururuca em uma versão mais incrementada? O recheio fica por conta de coxão mole cortado em cubinhos, tiras de bacon e linguiça calabresa. Na hora de enrolar a panceta, a dica é usar uma linha ou barbante, pois o recheio é daqueles bem caprichados. Para quem gosta de muita carne em uma só garfada, vale a pena experimentar.

14. Barriga de porco pururuca com tempero dry rub

Para obter aquela casquinha crocante, a dica dessa receita é fazer furos na pele, envolver a carne em papel-alumínio e deixá-la descansar na geladeira por duas horas – isso faz com que ela fique sequinha. Para dar aquele gostinho na carne, você aprende a fazer um tempero dry rub caseiro.

15. Costelinha de porco à pururuca com alho e pimenta

Feita na sous vide, aqui, a dica é usar costelinha suína com sal, pimenta-do-reino e alho em pó. Para dar um gostinho defumado para a carne, a dica é usar fumaça líquida. Furinhos são feitos na pele para que ela fique sequinha e absorva bem os temperos. O preparo é simples, mas o sabor irresistível. Experimente.

Ficou com água na boca só de imaginar uma pururuca crocante na sua boca? Então escolha uma receita acima e corra para a cozinha testá-la. Se você adora esse tipo de preparo, pode também conferir algumas receitas de torresmo.

Top 12 como fazer pele de porco na panela de pressão um guia que Nhaxinhplaza

Feijão Com Courinho de Porco

  • Autor: craftlog.com
  • Data de publicação: 11/06/2022
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  • Resumo: … mais ou menos 1/2 quilo de couro de porco (pele), 3 dentes de alho, … Receitas De Liquidificador, Frutos Do Mar, Panela De Pressão, …

Torresmo na Panela de Pressão

  • Autor: cerealistamilani.com.br
  • Data de publicação: 10/11/2022
  • Revisão: 4.59 (258 vote)
  • Resumo: Na nossa região, o preparo mais tradicional é realizado, não apenas com o couro da barriga do porco, mas com cortes que incluem carne e gordura dessa parte do …

Receita de Torresmo na panela de pressão

  • Autor: tudoreceitas.com
  • Data de publicação: 04/25/2022
  • Revisão: 4.23 (370 vote)
  • Resumo: O torresmo é geralmente feito com a pele do porco, mas dependendo das regiões também se faz com a barriga de porco ou toucinho contendo um pouco …

Aprenda a fazer torresmo na panela de pressão | Estúdio C – Receitas

  • Autor: receitas.globo.com
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  • Resumo: Modo de Preparo · 1 Pique a barriga de porco em pedaços do tamanho desejado; · 2 Tempere com sal; · 3 Em uma panela de pressão, coloque a barriga de porco e o óleo …

Tem como fritar couro de bacon?

  • Autor: treinamento24.com
  • Data de publicação: 04/21/2022
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  • Resumo: Para se preparar a pele para o consumo, coloca-se pedaços pequenos da pele em gordura ou óleo bem quente. Como fazer bacon na panela de pressão? Como cozinhar …

Como fazer barriga de porco: na panela de pressão, no forno e frita

  • Autor: minhareceita.com.br
  • Data de publicação: 01/11/2022
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  • Resumo: Feita na panela de pressão, a barriga de porco ficará com seus sucos e aromas mais concentrados. Você pode optar por fazer com a peça …

Como fazer torresmo na panela de pressão: jeito seguro de fazer isso e sem sujeira!

  • Autor: folhago.com.br
  • Data de publicação: 01/31/2022
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  • Resumo: Além disso, você pode preparar aí na sua cozinha. Ele é preparado a partir da pele de porco frita. Indicado para você: como limpar e destravar …

Pele à pururuca: delicioso tira-gosto e ótima fonte de renda!

  • Autor: cpt.com.br
  • Data de publicação: 02/13/2022
  • Revisão: 3.3 (450 vote)
  • Resumo: Hoje em dia, a pele frita de suínos tem alcançado uma grande procura como … Mas, deve-se ter cuidado ao fazer a pressão sobre a pele, pois a panela pode …
  • Resultados da pesquisa de correspondência: “Para preparar a pele à pururuca deve-se limpá-la bem, fervê-la em salmoura com sal de cozinha e sal amoníaco, deixá-la secar e depois fritá-la. Percebe-se que a pele à pururuca não tem tempero”, afirma Newton de Alencar, professor do Curso CPT …

Couro de porco cozido e apimentado

  • Autor: receitasfaceisrapidas.com.br
  • Data de publicação: 09/30/2022
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  • Resumo: Adicione água o suficiente para cobrir tudo. Coloque os cubos de caldo de bacon, o sal marinho e feche a panela de pressão. Aguarde começar a sair pressão e …

Carne de Porco de Panela de Pressão

  • Autor: cybercook.com.br
  • Data de publicação: 05/07/2022
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  • Resumo: Como Fazer · 1. Em uma panela de pressão coloque o óleo e doure a cebola. · 2. Junte o alho e refogue por mais 1 minutinho. · 3. Acrescente a carne, a batata e a …

Receita de Pururuca COM Tipos Variados Super Crocantes

  • Autor: sabornamesa.com.br
  • Data de publicação: 06/16/2022
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  • Resumo: Receita de pururuca de pele de porco simples e fácil: saiba como fazer … O jeito mais prático e rápido de preparar um prato é usando a panela de pressão.

Torresmo frito na panela de pressão sem sujeira e com ingrediente secreto para formar a pururuca

  • Autor: receitatodahora.com.br
  • Data de publicação: 07/06/2022
  • Revisão: 2.78 (130 vote)
  • Resumo: Fazer o torresmo na panela de pressão é fácil, … Esse processo fará com que a pele do porco fique sequinha e forma a famosa pururuca.

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