Top 14 quanto tempo sopa de ervilha na pressao perfecto

Neste post, você aprenderá sobre quanto tempo sopa de ervilha na pressao perfeita para o dia a dia. Se você gostou das nossas dicas , não deixe de acompanhar o guia nas redes nhaxinhplaza.net para mais opções incríveis!

Video quanto tempo sopa de ervilha na pressao

Eu já ensinei por aqui como cozinhar muitas leguminosas, mas ainda não tinha ensinado como cozinhar ervilha seca sem panela de pressão. A ervilha seca, também conhecida como ervilha partida muitas vezes fica esquecida na gôndola do supermercado, mas agora você vai dar uma chance pra ela. Ela é uma leguminosa barata e que dobra de volume depois de cozida, sem falar que é muito nutritiva e benéfica pra saúde.

ERVILHA SECA PRECISA FICAR DE MOLHO?

Todas as leguminosas devem ficar de molho de um dia para o outro com um pouco de vinagre, esta etapa faz com que você elimine os anti-nutrientes.

Não se preocupe, nesta receita você vai aprender como cozinhar ervilha partida sem perder os benefícios para saúde.

Esta etapa de deixar de molho é importante para melhorar a digestão da ervilha e pra eliminar as substâncias que atrapalham a absorção dos nutrientes. Muitas pessoas sofrem com gases quando comem leguminosas, mas fazendo estre processo de deixar de molho você reduz bastante estes efeitos colaterais.

COMO COZINHAR ERVILHA SECA SEM PANELA DE PRESSÃO

Eu sei que muitas pessoas tem medo da panela de pressão ou até mesmo não tem uma panela de pressão em casa.

Para esta receita de como cozinhar ervilha partida você vai precisar apenas de uma panela grande comum.

Quando deixamos a ervilha seca de molho ela hidrata e demora bem menos para cozinhar.

Quanto mais você deixar de molho, mais rápido a ervilha partida cozinhará.

Por isso o tempo de cozimento pode variar, eu indico que você deixe entre 8 e 12 horas de molho na geladeira com um pouco de vinagre.

É importante manter refrigerado para que a ervilha não fermente e acabe estragando.

Mas se você morar em uma cidade bem fria e deixar de molho a noite para cozinhar de manhã, você pode deixar sobre a bancada.

Eu prefiro manter sempre na geladeira para garantir.

COMO COZINHAR ERVILHA PARTIDA PARA CONGELAR

Eu amo ter leguminosas congeladas no freezer, acho que facilita muito o consumo e fica bem mais simples incluir na alimentação quando já estão cozidas.

Além disso descongelar a ervilha seca é bem simples, basta colocar água fervida por cima, esperar alguns minutos e está pronto.

Parece que acabou de ser cozida, fica fresquinha e deliciosa!

Para congelar eu gosto sempre de porcionar no volume de 1 xícara, assim fica mais fácil de usar nas receitas.

Se você quiser também pode fazer porções menores de meia xícara.

Depois de medir 1 xícara de ervilha eu coloco em um saquinho adequado para o freezer ou então em um pote.

No saquinho aproveito para dar um nozinho e adicionar mais uma xícara no espaço que sobrou do saco.

Você pode congelar a ervilha cozida por até 3 meses no freezer, eu já deixei mais tempo congelado, mas o ideal é consumir neste prazo.

Se não for congelar mantenha refrigerado por até uns 5 dias.

QUANTO RENDE A ERVILHA SECA DEPOIS DE COZIDA?

A grande vantagens das leguminosas é que elas absorvem bastante líquido durante o cozimento e acaba rendendo bem.

Nesta receita você vai aprender como cozinhar ervilha seca usando um pacote de 500 gramas.

500 gramas de ervilha partida rendem 6 xícaras de ervilha cozida e cada xícara pesa 160 gramas.

Ou seja, a ervilha seca praticamente dobra seu volume rendendo quase 1 kilo de ervilha cozida.

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CONFIRA COMO COZINHAR OUTRAS LEGUMINOSAS

  • Grão-de-bico
  • Feijão branco
  • Lentilha

Espero que você tenha gostado desta receita de cozinhar ervilha seca e que ela ajude você a ter uma alimentação mais saudável.

Se você testar a receita você pode bater uma foto e me enviar pelo Facebook ou pelo Instagram no @amorpelacomida pra que a gente possa conversar sobre a sua criação!

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Top 14 quanto tempo sopa de ervilha na pressao um guia que Nha Xinh

Sopa de ervilha e batata

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CREME DE ERVILHA E BACON DE PANELA DE PRESSÃO

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Como fazer sopa de ervilha – Você, Gastrô

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  • Resumo: Feche a panela e depois que pegar pressão deixe cozinhar por 20 minutos. Logo Carrefour. Sobraram ingredientes? Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:.

Receita de Sopa de ervilha na panela de pressão

Receita de Sopa de ervilha na panela de pressão
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  • Data de publicação: 12/15/2021
  • Revisão: 3.05 (554 vote)
  • Resumo: Agora acrescente água até a medida da panela, tampe e deixe por uns 20 a 25 minutos. Sirva em seguida. Rendimento: 6 porções. Tempo de preparo: 30 minutos.

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  • Autor: panelaterapia.com
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  • Autor: cadareceita.com.br
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Sopa de Ervilha Verde com Frango

  • Autor: pt.petitchef.com
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Sopa de Ervilha – Yoki

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  • Revisão: 2.56 (196 vote)
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Sopa de Ervilha – Danielle Noce

  • Autor: daninoce.com.br
  • Data de publicação: 10/01/2022
  • Revisão: 2.43 (61 vote)
  • Resumo: MODO DE PREPARO · Corte o bacon em cubos e jogue na panela quente para fritar. · Frite até que ele fique bem crocante. · Corte a cebola em cubos médios. · Volte a …

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